2014年下半年淀粉及淀粉制品、食糖等产品省级抽检结果通报

2014年下半年，省级监督抽检共抽检全省90家次企业生产的淀粉及淀粉制品、食糖等产品91批次，不合格样品数为8批次。其中，抽检淀粉及淀粉制品60批次样品，不合格样品数5批次，样品不合格率为8.3%；抽检食糖产品31批次样品，不合格样品数3批次，样品不合格率为9.7%。

8批次不合格样品中，3批次微生物指标超标、3批次品质指标不合格，主要原因是生产过程控制不严，生产环境、卫生管理不到位；2批次食品添加剂不符合标准限量要求，主要原因是食品添加剂使用不规范。

针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，发挥市场引导作用。