春节将至，老福州年味渐浓。福州作为二千多年历史文化名城,有着其独特春节传统习俗。这些年俗随着时间，或传承或创新。今天福州文明网就带着大家一起感受老福州传统年俗。

 腊月初一

“年蔓唠”。每年进入农历十二月，福州人谓之“年蔓唠”（进入年关），福州人开始为过年做准备，家家开始着手筹备年货，其中酿造青红酒是传统老福州家庭必不可少的过年事项。

福州市民自酿青红酒，酒里是浓浓的老福州“年味儿”

鱼丸做为福州传统美食，是年货中最重要的组成部分。福州沿海的郊区至今还保留着家中手打鱼丸的传统，采用渔船新鲜捕捞的鲨鱼、鳗鱼作皮、可口的小葱猪肉作馅。

福州人制作的鱼丸用料讲究，新鲜可口

 腊月十五

筅堂。“腊月十五”后，福州人就陆陆续续开始打扫屋宇房舍了，老福州称之为“筅堂”，意为扫除破旧迎接新年。