蔡金水，华安县沙建镇汰内村小学退休教师。年幼丧父的他，主动放弃外出生造的机会，四十年如一日细心服侍母亲，此外，还独自肩负起抚养女儿的重担。他曾被评为县级"教育先进工作者"、"优秀班主任" ，2008年度被评为县级"好老人"的光荣称号。

蔡金水同志系福建省华安县沙建镇汰内村人，年龄67岁，是个小学退休老教师。他四十年如一日细心服侍母亲陈添仔。目前94岁高龄的老母亲身体很硬朗，耳聪目明，行动自如，完全离不开金水的细心照料，对此，他的孝子美德受到乡邻人们的赞扬。

金水年幼丧父，从小便失去父爱的他由母亲一手带大。1962年，在收到漳州职业学院医学专业录取通知书时，因不忍让上了年纪的母亲太操劳，也不忍留下母亲一人在家，而毅然放弃了改变命运的机会。1969年，当上民办教师，娶妻生女，但几年后，爱人因为脑膜炎导致精神分裂，撇下5岁的女儿撒手人寰，时年他才仅仅29岁。为了年迈的母亲和年幼的女儿，他既当爹，又当妈，每天到离家1公里远的学校上课的时候，他就背着女儿一起去学校上课，从不耽误学生一堂课，鼓起勇气坚强地生活下去。因顾虑家人，他放弃了再婚的念头，一个人承担起家里的一切事务，悉心照顾母亲和女儿。2004年女儿成家立业后，在母亲和家人的支持下，在亲友的撮合下，他"梅开二度"，选择再婚。