在天福茶博院，李瑞河（右一）与媒体采风团交谈。本报记者 祝敏松 摄

故事1 心愿

1994年，李瑞河在福州开了第一家天福茶叶专卖店，店面装修精致、茶叶包装精美，不少人望而却步。可没多久，越来越多人开始接受。如今，这样的茶叶店面和产品包装已风靡全国，李瑞河的专卖店无疑起到启蒙作用。

“其实，‘越是民族的’，必须重在运作，才能实现‘越是世界的’。”作为中国人，李瑞河义不容辞。前几年，他还放弃美国国籍，“踏踏实实做一个中国人”。

在祖国大陆，李瑞河是真正把茶当作产业来做的第一人。他在内涵和外延上将茶业全方位拓展做大。天福集团以茶叶为主业，还开发了茶月饼、茶蜜饯等1000多种茶食品，件件都要做成精品，而精品也分不同档次、价位，让更多人分享；还加大科研步伐，开发陶瓷茶具，弘扬中国茶文化。对李瑞河来说，中国茶，不仅是商业的范畴，更意味着文化传承。

世界茶道源于中国，李瑞河为弘扬中国茶文化，相继建起茶博院、茶学院。茶学院已成功承办两期商务部援外项目的茶培训班，为尼日利亚、肯尼亚、阿富汗等20多个国家52名官员、学者培训技术。同时，承接联合国和马来西亚等国的培训项目，办理游学考证，并与日本、韩国茶界、教育界广泛交流，增进友谊。

“为中国和世界的茶业发展培育更多更好的专业人才，实现‘中国茶的世纪’，这是我多年的心愿。”李瑞河说。