东南网-海峡导报8月24日讯（记者 沈华铃 文/图）七夕，吃什么？在漳州诏安县，有一种特殊的风俗，就是家家户户都要吃甜糯米饭，也就是当地俗称的“糖饭”。

相传，在七夕这天，用“糖饭”来祭拜“床公婆”，可以让夫妻恩恩爱爱、甜甜蜜蜜。

“糖饭”是用红糖或白糖加上糯米煮成的，一般以加白糖为主，有些还会加上一些配料，如花生、红枣、绿豆、香芋等等，味道更好。

煮“糖饭”，是诏安家庭主妇的必备技能之一。七夕之前，主妇们都要提前选好上等的糯米，买来纯正的白糖，到了七夕这天，天刚蒙蒙亮，主妇们就起床煮“糖饭”了。先把糯米洗净倒到锅里，然后加水，因为糯米黏性较大，水可以稍微放多一点，不至于粘锅。煮到八成熟时，可以加糖，加糖也有讲究，要根据糯米的量和个人口味来加，撒糖也要均匀，一边撒一边搅拌……

“糖饭”煮好后，香香甜甜，让人忍不住流口水，嘴馋的孩子迫不及待想先尝一口，妈妈却会先盛一碗起来，拜祭“床公婆”……