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清明食俗 品尝春天的味道——子推馍
http://wmf.fjsen.com 2010-03-30 17:01   来源:大河网-大河报    我来说两句

子推馍

清明节前一天为寒食节。寒食节不准动烟火,只能吃冷食凉菜,以纪念春秋时期晋国贵族介子推。清明节吃“子推馍”的习俗,在陕北的榆林和延安两地一直流传至今。“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。

 


责任编辑:叶玲   
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