虽然冬种面积大都是“望天田”，但近段厦门地区出现了历史同期少见的降水，使得持续已久的旱情得到缓解，特别是晚季水稻收割后，阴雨天气加速了农村冬种生产进程。厦门市集美区后溪镇浦边村一位张姓村民欣喜地告诉笔者，尽管目前气温较低，仍是冬季农作物种植生产不可错过的大好时机。他说，今年的冬种以马铃薯和小白菜等蔬菜类为主，其中主要种植的是一种名为“紫花”的马铃薯新品种，跟大多数村民一样，因为有了超市巨头沃尔玛的订单，今年冬种他“减菜增薯”扩种了10亩地。

　　与浦边张姓村民相似类，福建省厦门市集美区后溪镇仑上村约130多户农民，水稻收割后迅速种植马铃薯，也正是有了订单，全区因此马铃薯种植面积与去年冬种相比增加了一成以上。据福建省厦门市集美区农技中心工作人员介绍，目前，农户种植的这种“紫花”新品马铃薯属中晚熟新品种，由福建省种子总站和福建农林大学作物学院从黑龙江省农科院引进，经在厦门地区作为冬播用种在部分靠山边区域试推获得成功。其薯块呈扁圆型，薯皮光滑，薯肉淡黄，芽眼较浅，商品性好，生长期成熟与常规品种“克新3号”马铃薯相近，约98天左右，一般种植以每亩3200-3500株为宜，平均鲜薯亩产约1710千克，比常种的“克新3号”增产12.8%。

　　福建省厦门市集美区农业部门的专家认为，农民正在抓紧种植的“紫花”新品马铃薯，不仅薯块饱满整齐、品质优，而且易于管理、产值高，比较适应厦门地区土壤、气候等生长环境，加上采用配方施肥、节水灌溉等种植与管理技术，通常情况下能够获得好的收成。如以鲜薯销售价格每千克1.2元计算，10亩地的产值可增收1.5万元。尽管其晚疫病抗性不稳定，但在沿海地区抗性表现较好，农户种植热情高，值得在辖区大面积推广。

　　置于种植空心菜、小白菜等叶菜类的农户，福建省厦门市集美区农技人员则耐心指导设施栽培、喷灌、防虫害技术，传授播种后运用地膜覆盖等阴雨低温条件下蔬菜种植生产的应对措施。此外，还通过发放“联络单”、“明白卡”，鼓励和帮助农民树立冬种夺丰产、促增收信心。