文明风9月25日讯（通讯员 吴会明）“鲜奶卖给了谁、供量是多少？每天请按这个电话号码报给我们。”9月25日，厦门集美区农业执法大队郭圻奋大队长带领工作人员来到后溪镇辖区的源田乳业公司，检查指导企业生产与产品流通情况，鼓励企业业主高度重视生鲜牛奶生产和质量安全受到欢迎。

    目前，厦门集美区除日产新鲜牛奶约1吨的源田乳业公司，日产羊奶1.5吨的“心鲜乳业有限公司”外，还有部分的散养户生产鲜奶产品。集美区一直十分重视生鲜奶产品生产和质量安全，特别是9月中旬厦门市农业局召开全市生鲜牛奶生产和质量安全专项监督检查工作会议后，集美区农业部门把生鲜牛（羊）奶生产和质量安全监管纳入重要的议事日程，加强组织领导，区农业执法大队和农产品质量安全办、畜牧兽医站，以及工商等部门，采取措施加强乳业生产流通监管，确保消费者安全。

    近阶段来，厦门集美区农业部门通过进企业抽检鲜奶，进村散发张贴宣传材料，营造安全生产和安全消费氛围。区农业执法人员还组织开展奶牛养殖环节和牛奶收购站的专项监督检查，全区26名村级监督员对各自监管的养殖企业负责日常检查指导，认真排查产销环节饲料中添加源料问题，打击掺杂使假等违法行为。同时，要求相关企业对奶牛（羊）是否买卖、宰杀和倒奶和当日销售情况实行零报告，引导企业购买正规渠道的饲料，不得擅自添加有害物质，防止有害乳制品流入市场。

    另一方面，厦门集美区工商部门积极开展乳制品流通环节全面排查，在抓好城区商场和超市排查的同时，加大农村市场排查力度，不留死角。发现生产期为200年8月6日前的三鹿奶粉和国家已公布的不合格乳制品，立即组织下架封存，对封存不合格产品依法监督销毁。对消费者的举报投诉及时受理和处理，并督促相关经营者退换货。

    结合开展生鲜牛奶生产和质量安全专项监督检查，眼下，厦门集美区还拟定奶牛（羊）免疫档案，建立了生产记录和销售台帐及可追溯制度。辖区生鲜牛（羊）奶生产健康稳定，产品质量安全，销售畅通有序。

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