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重阳节前,三明市明溪县沙溪乡梓口坊村养护院长者食堂暖意融融。84岁的钟月英和30余位“饭搭子”,在这里提前欢度长者食堂开办以来的第11个重阳节。食堂里的视频摄像头实时传输画面,远在意大利、匈牙利务工的侨胞们,打开手机就能看见家中长辈的就餐情况。

老人们一起去食堂就餐
两头兼顾
沙溪乡梓口坊村的日子是“两头重”的。全村60岁以上老人410余名,占总人口18.65%,空巢、独居老人居多;825名青壮年远赴海外,成为侨胞。留守老人面临做饭、就餐难等问题,身在异国的亲人远隔大洋,时时牵挂。
梓口坊村党支部书记、村委会主任戴清华介绍,依托侨乡特色,村里推动“三侨回归”(侨力回归、侨资回流、侨智回援)工程,建立“融侨议事”机制。村干部算好时差、掐准侨胞空闲时段,邀请远在意大利、匈牙利的乡亲参加跨洋视频会商,隔着屏幕与村干部一起坐上“线上会议桌”。食堂如何管理、经费如何使用、老人伙食怎么样,侨胞看得见,说得上话。
“我长年在意大利奋斗,一直牵挂老家80岁母亲的起居。10年间,母亲在长者食堂安心就餐,我通过手机随时可以查看她的用餐情况。邻里互相照护,让在外打拼的我没有后顾之忧。”侨胞黄金诚说。
在养护院门口,一面红色公示榜格外醒目。2025年捐款名单密密麻麻,爱心单位、283位在海外的乡贤与村民捐赠明细被一一记录。这10年来,长者食堂的善款大多来自一笔笔小额捐助。
在长者食堂运营上,村里探索出“个人出一点、乡贤捐一点、村集体补一点”的多元筹资模式。每月300元用餐标准,普通老人自付210元,差额由乡贤捐赠补足,不足部分再由村集体兜底。村民应聘参与食堂管理,友邻捐赠柴米油盐,运营成本被一点点压下来。2016年至今,累计接收捐款捐物4000余人次,总额近150万元。长者食堂依托村级老年养护院建设,省下场地成本,一日三餐,日均用餐28人,月服务老年人约2600人次。党员干部专职管理,成立“万寿延养老服务中心”,定期公示收支明细,让每一分钱都晒在阳光下。
梓口坊村倡导“重阳节捐款、钱多钱少都是爱,爱心款细水长流”,鼓励大家力所能及为敬老事业尽一份心。戴清华说:“乡亲们在外打拼挣钱不容易,捐款不必比金额多少,重在这份尊老敬老的心意。只要这份爱心持续传递,就能助力村里养老事业稳步发展。”每年重阳节前夕,在外的侨胞、乡贤及在家的村民都主动捐资,敬老宴经费早早便筹齐了。

养护院食堂摆起重阳宴,老人们一起欢度重阳。
协力同心
这间扎根侨乡的长者食堂自2016年10月随村级养护院投用,十年如一日,供餐从未间断。
一餐热饭只是起点,守护老人平安健康,更需要一张立体防护网。
“村里实施‘智慧预警’工程,在重点民居安装独立式烟感报警器,改造老旧线路,建设微型消防站,在村内关键点位布设高清监控。”戴清华介绍。
村里家属为留守老人配备一键呼叫器、跌倒感应器、智能定位手环。一旦发生险情,警报远程推送,保障老人第一时间得到救助。
落实党员设岗定责,将每月15日定为党员义务奉献日,党员志愿者参与食堂保洁、老年人健康科普等。村干部、网格员、热心村民组建助餐志愿队,为高龄、失能独居老人上门送餐,年均送餐超1200人次,把热饭送到床头。
养护院配套村卫生所医生定期坐诊,实现小病不住院、慢病有人管;借力国家中医药管理局、北京西苑医院对口帮扶,专家常态化进村义诊。依托县域“明易康养”平台,符合条件老人每月可领100元电子消费券,预约居家服务。助餐、就医、居家照料协同落地,多层次养老体系逐步成形。(三明市委文明办 三明日报明溪记者站 张金玲 郭伊琳 通讯员 吴秀萍 曾慧玲)