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非遗蒸出幸福年
//wmf.fjsen.com  2026-02-27 来源:福建日报 责任编辑:周冬

25日,在厦门市同安区凤岗社区,当地居民、游客与两座“身高”超1.3米、重达700余斤的巨型甜粿争相合影;社区工作人员则为“讨粿边”的民众分发甜粿,寓意添丁进财、福气绵延。据悉,农历正月初九蒸大笼甜粿为当地延续了数百年的习俗,是厦门市、福建省非物质文化遗产。今年的甜粿由45名居民用700斤糯米、350斤糖等原料,经12层蒸笼接力蒸制而成。

福建日报通讯员 余雪燕 夏海滨 摄影报道