文明福建
微信公众
文明福建
抖音号
文明福建
微信公众
文明福建
抖音号
2025年11月6日，2025年福建省文明餐桌暨福州市光盘行动主题活动在晋安湖公园举行，为提升城市文明程度和市民文明素养再注澎湃动能。（11月6日 福州微文明）
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句传承千年的古训，在粮食安全备受关注的今天愈发振聋发聩。习近平总书记高度重视粮食安全，强调“制止餐饮浪费是一项长期任务，要坚持不懈抓下去，推动建设节约型社会。”小小的餐桌，展现着中国悠久的饮食文化，也彰显着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，更体现着城市的文明形象。
坚定节约信念，筑牢文明之基。“春种一粒粟，秋收万颗子”，从播种到收获，每一粒粮食都浸染了劳动者的汗水。当我们把剩饭剩菜轻易倒掉时，倒掉的不仅是食物本身，更是对劳动的尊重、对自然的敬畏。《锄禾》不只是诗，要知辛苦，更要行动，节约粮食，本质上是对劳动价值的认同，是对生命源泉的珍视。这种朴素而深刻的理念，正是节约精神的灵魂，也是我们抵御消费主义诱惑的精神支柱。
拒绝铺张浪费，砥砺节约之志。餐桌之上，每道菜都承载着情感，但过度点餐、讲排场比阔气的行为，却让温情的聚餐变成了无谓的浪费。从商务宴请的“面子消费”到婚宴喜事的“剩菜文化”，从自助餐厅的“多多益善”到外卖平台的“超量点餐”，无不折射出“面子大于里子”的消费误区。弘扬节约精神，就是要传承中华民族“俭以养德”的传统美德，培养“量入为出、适度消费”的生活智慧，敢于对浪费说“不”，正是文明素养的最好体现。
践行节约理念，凝聚文明之力。“光盘行动”看似小事，却关系国家粮食安全，关乎社会文明进步。从机关食堂的“按需取餐”到校园餐厅的“光盘换水果”，从餐饮企业的“小份菜”到家庭的“精打细算”，节约行动正在成为全社会的共识。节约不是吝啬，而是对资源的珍视；不是寒酸，而是对文明的坚守。当我们每个人都成为节约行动的参与者、践行者、传播者，就能汇聚起守护粮食安全的磅礴力量，让“浪费可耻、节约为荣”在全社会蔚然成风。
“光盘行动”要让自觉自发、贵在坚持成为共识，既是一种美德，更是一种责任。让我们从每一餐做起，从每一个人做起，用“光盘行动”守护舌尖上的文明，以“小餐桌”带动“大文明”，让节约美德代代相传，书写新时代的文明篇章。（福州文明网 谢晓玲）