今年国庆中秋假期，翔安区新圩镇农户郭防迎来了一个好消息 —— 在福建省委文明办发布的2025年第一次“福建好人榜”中，他上榜了“诚实守信好人”。

省委文明办评价：扎根乡野三十载，郭防始终以“种菜如做人，半点假不得”为信条，坚守“种安全菜、卖良心菜”初心，转型绿色有机种植，建立全链条追溯体系，用诚信筑牢食品安全防线；同时践行“一人富不算富，乡亲们都富才是真富”的承诺，带动百余户村民增收致富，并形成“诚实守信”的乡风民风，用实际行动诠释诚实守信的价值。昨天，记者对其进行了采访。

郭防坚定走绿色有机种植之路。

坚持“种安全菜、卖良心菜” 走绿色有机种植之路

走进郭防位于翔安区新圩镇面前埔的庄家宝蔬菜合作社的种植基地，一片生机勃勃的景象映入眼帘：翠绿的地瓜叶长满田头， 沉甸甸的木瓜挂满枝头，几位农户正忙着采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。见到郭防时，他正蹲在菜地里，查看蔬菜的生长情况。“每天到菜地里转一转，看看蔬菜的长势，检查一下是否有病虫害，这已经成为我三十年来的习惯了。”郭防笑着对记者说。

谈及为何始终坚守“种安全菜、卖良心菜”的初心，郭防说：“我从小在农村长大，父母都是朴实的农民，他们常说‘做人要讲良心，做事要讲诚信’。刚开始种菜的时候，我就想着，老百姓每天都要吃蔬菜，要是蔬菜不安全，那就是害了人。所以从一开始，我就坚决不使用违禁农药和化肥，宁愿产量低一点，也要保证蔬菜的品质。”

郭防回忆:最初几年，由于拒绝使用化肥和农药，他的蔬菜产量低、卖相不佳，几乎血本无归。但即便如此，他也从未动摇过 “种安全菜、卖良心菜” 的信念。

随着人们生活水平的提高，消费者对食品安全的关注度越来越高，郭防的坚持逐渐得到了市场的认可。“大概在十年前，有一位老顾客跟我说，吃了我种的蔬菜，感觉肠胃舒服多了，还把我的蔬菜推荐给了身边的朋友。从那以后，越来越多的人开始认可我的蔬菜，订单也慢慢多了起来。”郭防告诉记者，看到自己种的安全蔬菜受到大家的欢迎，他更加坚定了走绿色有机种植之路的决心。

用鱼汤防治红蜘蛛 蔬菜“喝豆浆”长大

为了进一步提升蔬菜的品质和安全性，郭防开始着手转型绿色有机种植，并建立全链条追溯体系。

“转型绿色有机种植可不是一件容易的事，需要投入大量的资金和精力。我们不仅要对土壤进行改良，选用优质的种子，还要采用物理防治、生物防治等绿色防控技术来防治病虫害。” 郭防介绍说，土壤就像一个母亲的子宫，只有土壤管理好了，她才能孕育出健康的蔬菜。“种出好菜的不只是我，主要是我的土壤，还有土壤里的益生菌。”他笑着说。

五六年前，郭防从台湾一些专家那里学到了许多有机肥和防虫剂的制作方法。其中最令人称奇的是——用鱼汤防治红蜘蛛。这种方法不仅有效，而且不会对植物造成伤害，相反鱼汤中的营养成分还能促进植物生长。

这些创新方法避免了化学农药的使用，既保护了生态环境，又确保了蔬菜的无公害特性。此外，五年前，他还引进了一套有机肥发酵系统和施肥系统，经过发酵的豆浆肥料，通过加压机输送至三公里内的所有蔬菜基地，这套系统每天可生产约8吨有机肥，可满足300亩蔬菜基地的灌溉需求。每次向别人介绍起这套系统，他就自豪地说，“我们的蔬菜都是‘喝豆浆’长大的。”

与此同时，郭防还建立了全链条追溯体系。“每一批蔬菜从播种、施肥、防治病虫害到采摘、分拣、销售，我们都会详细记录相关信息，并给每一批蔬菜贴上专属的追溯二维码。消费者只要扫描二维码，就能清楚地了解到蔬菜的种植过程、检测报告等信息，让大家吃得放心。”

郭防的蔬菜因此通过了多项有机认证。如今，他们的蔬菜每天都进入元初等厦门各大生鲜超市，被端上市民餐桌。

郭防坚守“种安全菜、卖良心菜”初心。

带动村民增收致富 “诚实守信”深入人心

在自身发展的同时，郭防始终没有忘记身边的乡亲们。“我是土生土长的新圩镇人，以前看着乡亲们守着一亩三分地，日子过得紧巴巴的，心里很不是滋味。所以我一直想着，要是能带动大家一起致富就好了。” 郭防说，他深知 “一人富不算富，乡亲们都富才是真富” 的道理，开始积极带动周边村民发展蔬菜种植。

在郭防的带动下，庄家宝合作社的有机种植面积已从最初的50亩扩大到300多亩，带动了新圩，乃至同安、安溪等周边村庄的100多户农户共同发展。“现在我们的蔬菜不仅在厦门本地很受欢迎，还远销到泉州等周边城市，成为了一张‘特色名片’。” 郭防自豪地说。

更重要的是，在郭防的影响下，“诚实守信” 的理念逐渐深入人心，形成了良好的乡风民风。“现在村里的村民不管是种菜还是做其他生意，都讲究诚信，大家都知道，只有讲诚信，才能赢得别人的信任，才能把生意做好。” 郭防说。

采访接近尾声时，记者问郭防，获得2025年 “福建好人榜”的“诚实守信好人” 荣誉后，有什么新的打算？郭防笑着说：“这份荣誉对我来说既是肯定，也是鞭策。接下来，我会继续坚守‘种菜如做人，半点假不得’的信条，养好土壤，进一步提升蔬菜的品质和安全性，带动更多的乡亲们增收致富，让‘诚实守信’的精神在乡野间继续传承下去，为乡村振兴贡献自己的一份力量。”（文/图 厦门晚报记者 戴舒静 通讯员 蔡惠婷）