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近日，中共中央办公厅、国务院办公厅联合印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《方案》），明确提出开展粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动，通过一系列有力举措深化“光盘行动”，引导全社会形成节约粮食、反对浪费的良好风尚。（11月27日 光明网）
该《方案》是继2021年印发《粮食节约行动方案》以来的又一重要举措，是国家在战略层面连续性推进粮食节约和反食品浪费工作的体现。我们知道，粮食安全事关国计民生和社会稳定，节约粮食和反食品浪费是保障粮食安全的重要途径。民以食为天，没有粮食安全就容易动摇国家安全的基础，现代社会虽然物质极为丰富，但是我们仍需时刻绷紧粮食安全责任弦，筑牢粮食安全底线。
节约粮食和反食品浪费，首先要全方位、多角度强化宣传教育引导，提升全民粮食安全意识。思想是行动的先导，只有持续唤醒和激发广大人民群众爱粮节粮的意识，才能更为有效形成拒绝浪费的行动自觉。要通过广泛开展形式多样的粮食节约宣传教育进学校、进家庭、进社区、进乡村、进企业、进机关等主题活动，引导更多人牢固树立坚定的粮食安全意识，使得勤俭节约、爱粮节粮的理念深入人心。
节约粮食和反食品浪费，需要每个人落实到日常现实生活点滴中，争当爱粮节粮的倡导者、践行者，共同努力端牢中国饭碗。据《2023年中国食物与营养发展报告》显示，2022年损耗浪费总量达4.6亿吨，造成的经济损失1.88万亿元。我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家，食品浪费问题不容忽视。反食品浪费对全社会的可持续发展具有现实意义，需要我们全社会共同承担起来，积极抵制浪费行为，自觉落实和践行“光盘行动”，厉行勤俭节约，以实际行动推动爱粮节粮和健康绿色消费成为社会新风尚。
节约粮食和反食品浪费是一项涉及粮食生产加工、储藏、流通、消费等多个关键环节的系统性工程，需要建立健全粮食节约和反食品浪费常态化工作机制，推动全链条节粮减损。要持续健全相关制度体系建设，构建政府主导、全民参与的粮食安全长效机制。要不断提升全民爱粮节粮和粮食安全意识，让爱粮节粮的种子在每个人的心中扎根，深知“每一颗粮食皆来之不易，每一粒米饭都应倍加珍惜”，自觉积极践行文明健康的生活新风尚，全社会共同努力，守好“粮袋子”。（厦门文明网 吴剑锋）