“民以食为天,食以礼为上”。小小的餐桌,承载的不仅是一日三餐,也是文明的传承。据了解,马尾区越来越多的居民群众不再讲究吃喝排场,在与亲朋好友欢聚时,“节约光荣 浪费可耻”“光盘行动”“适量点餐”“剩菜打包”等文明餐桌理念和文明用餐行为已成为大家的就餐共识。
11月7日中午,正是用餐高峰期,马尾君竹路多数餐饮店内坐满了前来就餐的食客,走进餐馆可见各饭馆大厅墙上均贴有提示标语,提醒消费者理性点餐,服务员也主动提醒顾客按需点餐。
“从门口到就餐区,所有的醒目位置上我们都贴有‘文明餐桌、厉行节约’‘文明用餐、节俭养德’‘光盘行动’等文明标语宣传海报,这对顾客也起到一定提醒宣传作用。”小叫天餐饮店老板表示,“现在食物被大量浪费的现象在店内已基本消失,客人点菜时,都会按人头点菜,服务员也会主动提出建议,提醒客人适量点餐避免浪费。”
“我们一家四口人,共点了三菜一汤,餐桌上的炒土豆丝和时蔬已经吃光,还剩一点小炒肉和苦瓜干贝羹,为了不浪费,我们都会让服务员拿打包盒将饭菜打包回家当晚餐。”午饭时间在店内就餐的王先生表示,过去觉得在店里吃完打包挺丢人,但随着光盘行动深入人心,现在反倒觉得浪费粮食挺可耻。
“近年来,马尾区持续推进文明餐桌行动,通过设置公益广告、在餐饮店粘贴宣传提示牌、督促各餐饮单位引导消费者合理点餐等,营造文明用餐的浓厚氛围。同时,各餐饮单位也大力宣传按需适量点餐理念,服务人员还会主动提醒客人适量点餐,剩菜打包,节俭消费、文明用餐的风尚已深入人心。”马尾区市场监管局有关工作人员表示。
随着餐桌文明之风日渐兴盛,越来越多的居民群众纷纷从身边小事做起,逐步养成了拒绝餐桌浪费、文明用餐的良好习惯,从他们身上可以看出小餐桌已经体现出大文明。(马尾区委文明办 马尾区融媒体中心)