文明福建
微信公众
文明福建
微信公众
2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主题宣传活动在北京启动，今年粮食安全宣传周主题为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。节约粮食和我们每个人都息息相关，我们应该做一个有“粮”心的人。
唤醒节约意识，争做惜“粮”之人。“一粥一饭，当思来之不易，”节约粮食，一直以来都是中华民族的传统美德，五千年来经久不息。然而，在物质条件日益改善的今天，人们为了面子或追求餐饮享受，不顾实际需求点大量菜品，最终大部分被浪费的现象还比比皆是。唤醒人们节约意识刻不容缓，一方面要加大宣传，通过公益广告、短视频、网络直播、文明实践主题活动等形式，通过线上线下相结合的方式，传播节约理念，引导群众从点滴做起，养成按需点餐、剩菜打包的好习惯。另一方面要通过“大手”拉“小手”的方式言传身教，引导孩子从小树立节约为荣、浪费为耻的价值观，让节约的种子在孩子心中生根发芽，成为未来社会节约文化的传播者和践行者。
践行光盘行动，争做节“粮”之人。想一千次，不如行动一次。再美好的想法，如果不付诸实践，也只是空中楼阁。节约粮食亦是如此，要践行在生活中的每个点滴。光盘行动是文明用餐、节约粮食的具体践行。不管在何时何地，我们都要节约粮食：在餐厅就餐时，根据人数适量点餐，餐桌剩下的饭菜，要打包；在食堂打餐时，根据自己的食量，能吃多少盛多少；在家里做餐时，按需做餐，以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。小小的餐桌，大大的文明，“光盘行动”是我们每个人不可推卸的职责，我们要让“光盘”行动成为时尚，让“舌尖”节俭成为“心间”美德。
强化源头治理，争做护“粮”之人。制止餐饮浪费，不仅消费者需要践行“光盘行动”，作为餐饮经营者也要厉行节约、减少浪费，这就需要餐饮经营者优化菜品设计，合理调整分量，提供小份菜、半份菜等多样化选择，满足不同消费者的需求。同时，作为餐饮经营者也应加强对食材采购、储存、加工等环节的精细化管理，减少因过期、变质等原因造成的浪费，从而从源头上减少粮食浪费。
民以食为天，珍惜粮食、节约粮食不仅是美德，更是责任。惜衣有衣，惜食有食。让我们齐心协力，拿出实际行动，从现在开始做一个有“粮”心的人，珍惜粮食，节约粮食，拒绝浪费。（长泰区委文明办 王芙蓉）