随着人口老龄化加速、“银发族”规模持续扩大，让老年人老有所养、老有所依，在家门口安享晚年，成为全社会关注的民生大事。

习近平总书记历来关心老年人、重视老龄工作。2023年1月18日，习近平总书记通过视频连线，同福州市社会福利院的老人和护理人员亲切交流。他指出，尊老爱老是中华民族的优良传统和美德。一个社会幸福不幸福，很重要的是看老年人幸福不幸福。

福州始终牢记嘱托，持续深化养老服务集成改革，加快建设老年友好型城市，创新探索“长者食堂＋学堂”模式，加快打造“一刻钟”养老服务圈。截至去年底，福州市共建成长者食堂584家，实现五城区和各县（市）政府驻地街道（乡镇）的社区全覆盖。

实惠：10元可享丰盛一餐

红烧肉、剁椒鱼、蛋炒饭、营养炖罐……中午11点，鼓楼区洪山镇大凰山长者食堂内，阵阵饭菜香扑鼻而来，10多张餐桌坐得满满当当。

好吃又实惠，这是不少用餐老人对大凰山长者食堂的评价。“一个荤菜、一个半荤菜加上一个素菜的基本套餐只要10元钱，每天菜色还不重样，一日三餐都有供餐，干净卫生又方便。”居民王依姆是大凰山长者食堂的常客，自从食堂去年2月开业以来，她几乎天天都来这里吃午饭。

据了解，大凰山长者食堂是福州市16个市级示范长者食堂之一，由邻聚（福州）企业管理有限公司负责运营。“场地由社区免费提供，水电参照居民标准，我们定期收集居民的需求，包括老人们对菜品、服务的评价，开发新菜品，并开展公益活动。”邻聚公司负责人说，在满足养老助餐基础上，食堂以市场价向公众开放，长者食堂日用餐量可达650份，实现微利。

放眼全市，各社区长者食堂都推出了平价套餐，让老年人花最少的钱吃饱吃好，这也离不开政府部门的大力支持。目前，福州根据场所面积、租期长度、考评结果，分档给予建设补助、租金补助和市级示范补助。同时，长者食堂按照养老服务设施享受税费优惠，用水、用电、用气及厨余垃圾处理，均享受居民生活类价格，进一步减轻食堂运营成本。

有趣：食堂变学堂其乐无穷

开步屈膝，掌抱腹前，呼气吐气……16日上午，屏山社区长者食堂里格外热闹，大厅内的养生健体八段锦班如期开课，老年居民们整齐列队，跟着教练口令练习；一墙之隔，孩子们的暑托班同步进行，一老一小，暑假都有了好去处。

“每周二早上，社区都有健身课，刚好孙女放暑假了，可以把她带过来，这里活动空间大，还有暑托班，一举两得。”61岁的居民唐阿姨说，活动结束后，她和孙女就在长者食堂吃午饭，很方便。

据屏山社区党委书记陈明凤介绍，屏山社区辖区机关单位多、老年人口多，长者食堂不仅能为老年人提供了优质的餐饮服务，更让不少老年人走出“小圈子”，进入社区这个大家庭。

“长者食堂＋学堂”是福州推动老年助餐工作的一大特色。目前，全市已有511家长者食堂延伸学堂服务，还有许多在学堂服务基础上延伸涉及“六助一护”、康复理疗、“四点钟学校”、代际照料等多样化服务，致力把长者食堂打造成集助餐助医、康养乐学、睦邻服务等功能于一体的老年人“幸福之家”。

智慧：打造“一刻钟”养老服务圈

“阿姨，我是社区助老员小陈，上门给您家做卫生。”近日，晋安区茶园街道助老员小陈敲开了居民刘阿姨家的房门。进屋后，小陈一边认真清洁房间，一边陪老人家拉起了家常。谈话间，小陈麻利地完成了屋子的清扫工作，并获得了刘阿姨的好评。

一呼一应，长者的需求得以满足，这正是得益于“智慧健康养老服务平台”（简称“e福养”）投用。通过该平台，长者们足不出户，只需动动手指，就能在线预约养老服务、预订养老床位、申请养老补贴，让托老、护理、康养嵌入到长者身边，丰富“一刻钟”养老服务圈的服务内容。

2022年，福州市打造了智慧养老服务平台。据了解，民政部门通过智慧平台可实现对居家社区养老服务照料中心、养老机构、长者食堂等实时监管，随时查看养老机构实时情况

“我们会定期安排抽查，一旦发现不合规的情况，将马上通知机构整改。”福州市民政局养老服务指导中心主任郭昌盛介绍，该平台以“一网一APP一小程序”为载体，汇聚了全市养老服务资源，为社会公众提供养老服务在线预约、养老床位在线预定、养老补贴在线办理、老人能力评估在线申请、养老资讯实时查看等服务，实现了养老服务一键下单、服务上门。（福州日报）