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笋浯社区长者食堂设计富有闽南特色，令人一进门就有家的感觉。
中午时分，在长者食堂里，老人们围坐在饭桌旁，一边吃着热腾腾的午饭，一边唠嗑，脸上洋溢着笑容，吃出满满“幸福味”。
为解决养老问题中的“吃饭难”，为消费能力有限的老人提供质优价廉的菜品，“建设69个长者食堂”被列入2023年泉州为民办实事项目。去年，泉州共完成78个长者食堂建设，目前泉州市补助建设193个长者食堂（助餐点），居家养老服务不断完善，老人享受幸福“食”光。
菜式丰富有餐补 吃出满满“幸福味”
中午11时，家住鲤城区堤后路的陈老伯骑着电动车来到海滨街道笋浯社区长者食堂，点了一份午餐，与食堂里的社区老友边吃边聊。
“以前经常是煮一餐吃一天，现在都能吃上现煮的。”77岁的陈老伯独居，他说自己一个人煮饭常把握不好量，自从有了长者食堂，他几乎每天的午餐和晚餐都来吃，不仅饮食规律，也有机会多出门和老人们互动。
去年11月，笋浯社区长者食堂正式开业，餐厅设计富有闽南特色，红砖燕尾脊、古色古香的桌椅，一走进来就倍感亲切。笋浯社区党委书记、居委会主任郑福春介绍，食堂提供午晚餐服务，每餐推出十多样菜式，不仅服务本社区1300多名老年人，附近水门社区、新门社区的不少老人也来就餐。社区60岁以上老年人四菜一汤收费12元，退役军人、环卫工人也享受相应优惠。“食堂现在每天出餐130多份，老人有需要也可以送餐上门。今后，我们还将拓展早餐服务。”
日前，丰泽区华大街道新铺社区也推出“长者爱心食堂”服务，吸引众多社区老年人光顾。食堂能容纳200人同时用餐，菜品便宜，其中90岁以上老人就餐免费，80至90岁以上老人每月充值100元送70元，80岁以下老年人每月充值100元送50元。
弘扬养老新风尚 今年计划再建88个
“村里长者食堂不仅有政府餐补，还有乡贤爱心捐助。”泉州台商区张坂镇上仑村党支部书记、村委会主任苏伟雄介绍，村里60岁以上老年人有360人，去年10月上仑村幸福院长者食堂启用，60岁以上老年人交费5元就可享受四菜一汤的营养热饭，75岁以上老人每月可享受两次免费用餐。开业以来，食堂筹集各方善款3.98万元，助力老人越吃越好。
记者了解到，去年以来，台商区新增长者食堂4家，目前全区已有9家，幸福院助餐点有31个。台商区自2018年起对所有农村幸福院实行助餐补贴，按照每人每日10元的标准予以补助，老人只需交纳5元即可享受物美价廉、卫生现煮的膳食。截至去年12月底，已享受补贴22万余人次，发放助餐补贴221万元。
泉州市民政局养老服务科相关负责人介绍，截至2023年6月底，泉州市户籍总人口774.92万人，其中60周岁以上的户籍老年人口为128.67万人，占户籍人口比例16.6％。预计到2030年将达200多万人。2019年，民政部、财政部确定泉州市为中央财政支持的第四批居家和社区养老服务改革试点城市，市民政局将长者食堂列入重点建设项目。泉州市各县（市、区）因地制宜，依托现有的养老机构或居家社区养老服务照料中心等养老服务设施，有针对性地推进长者食堂建设，每个补助30万元。截至目前，共补助建设193个长者食堂（助餐点），其中2023年完成78个长者食堂建设。
相关负责人介绍，长者食堂在菜色和口味上为老年人量身定制，推进“明厨亮灶”建设，让老年人在家门口也能吃到营养热餐。今年，泉州市计划再建88个长者食堂，让更多老年人享受幸福“食”光。（泉州晚报融媒体记者 许奕梅 庄丽祥 通讯员 赖萱萱）