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晋江:管好“小餐桌” 创建“大文明”
http://wmf.fjsen.com  2023-04-16 19:11:01 来源:文明风 责任编辑:兰楚文

文明风4月14日讯 为积极响应国家反食品浪费的号召,倡导厉行节约,制止餐饮浪费行为,近日,晋江市市场监督管理局开展反食品浪费专项检查行动。从万达广场、五店市、曼哈顿商业街区、大型酒店等重点场所先行入手,查看这些场所的餐饮服务经营者是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、是否诱导或误导消费者超量点餐造成明显浪费、是否在食品经营过程中造成严重食品浪费。执法人员对未进行提示提醒、未张贴或摆放反食品浪费标识、未进行适量点餐提示说明的违法行为,当场责令其改正,并给予警告。

截至目前,执法人员共检查餐饮服务经营者45家,责令改正7家,发出警告4家。通过此次行动有效地强化餐饮服务经营者的责任意识,引导其自觉地将节约理念纳入原料采购、贮存管理、加工制作、供餐服务等过程,也增强消费者反食品浪费意识。

下一阶段,晋江市将持续开展制止餐饮浪费宣传引导和反食品浪费整治工作,不断完善工作举措,管好“小餐桌”,创建“大文明”。

3月28日,新塘街道市场监管所在开展制止餐饮浪费专项行动检查中发现,某餐饮店未在醒目位置张贴、摆放反食品浪费提示,执法人员当即对该餐饮店开出当场行政处罚决定书。

本次行动以来,新塘街道市场监管所共检查辖区餐饮店50家次,对2家餐饮店予以警告。下一步,新塘街道市场监管所将加强日常监督检查,对存在违法行为的餐饮经营者进行“回头看”,推动“光盘行动”。(晋江市委文明办)