近日，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发通知，明确指出，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。（3月20日 人民网）

早在此前，已有相关律法明令禁止金箔加入食品之中，可为何屡禁不止，市场上依然存在“食金歪风”？眼下广大群众对“食金乱象”抵制呼声高涨，为何仍有商家冒天下之大不韪，生产经营“含金食物”？即便相关部门印发通知，可还有“胆大者”顶风作案“偏向虎山行”？归根结底，一方面是部分消费者的愚昧思想被无良商家利用，另一方面是个别群体的奢靡心态在作祟。

破除“食金歪风”，还需剔除愚昧思想。“食金歪风”由来已久，甚至连明代的《本草纲目》也因时代的禁锢，错误地记载道“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙”。即便科学研究早已表明，金箔既不能增添食物的香味和口感，更没有任何营养价值，甚至存在一定的安全隐患，可依然有部分消费者执迷于“食金有益论”中，无法开悟。有鉴于此，广大科普工作者应当加大科普渗透力，以生动有趣的创新科普形式，将科学观念渗透入各行各业、各年龄层，在社会上形成全方位、无死角的科普“天罗地网”，有效剔除愚昧思想，增强全民科学意识。同时，相关权威部门更要积极发声，加大对正确观点的宣传力度，让“食金歪风”在朗朗乾坤下，无所遁形。

破除“食金歪风”，更要扭转奢靡心态。个别人群奢靡心态作祟，落入了资本设下的“高级感”陷阱，将食金视为时尚，引为新潮。这背后既有消费主义撩拨的因素，也有个人文明理念缺失的缘由。因此，广大宣传工作者，应当以中华民族传统美德为抓手，深化移风易俗工作，大力倡树文明新风，让勤俭节约的健康消费理念更深入人心。同时，通过政府鼓励、党员示范、榜样表彰等一系列举措，将勤俭务实的消费理念打造成新风尚、新潮流，达到遏制炫耀之风，扭转奢靡心态的目的。

落后愚昧的思想，亟待科学观念的净化洗礼，极尽奢华的物质背后，是精神世界的茫然空白。愚昧的思想需要剔除，奢靡的心态应当扭转。移风易俗的目的，不仅是要让“文明风”压倒“食金风”，更是要压倒“铺张风”“攀比风”“高价彩礼风”“薄养厚葬风”，让“文明风”一家独大，风满人间。（涵江区委文明办 陈鑫）