启动仪式现场 三明市委文明办供图

文明风11月30日讯（通讯员陈睿）11月26日下午，由三明市委宣传部、文明办等部门联合举办的“厉行节约·健康生活”文明餐桌主题行动正式启动。

行动倡导全市各级文明单位、餐饮企业经营业主及广大市民投身“厉行节约 健康生活”的文明餐桌主题行动中来，争做行动的宣传者、实践者、监督者，弘扬勤俭节约美德、倡导绿色环保生活方式，引领带动社会各界培养更健康的用餐习惯，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的文明餐桌良好氛围。

行动倡议，食品生产经营者要自觉落实反食品浪费主体责任，落实反食品浪费措施，提高食品加工利用率。餐饮服务经营者要引导顾客按需点餐，理性消费，提供分餐服务，以实际行动建设文明节俭、科学健康的饮食环境。市场监管部门要加大监督执法力度，引导餐饮服务经营者认真做好“文明用餐”提示，对食品浪费行为依法予以处理，坚决遏制食品浪费问题。

在启动仪式上，领导嘉宾分别为10家文明餐桌示范店业主颁发证书，并在签名墙上留下文明承诺和寄语。市商务局、市市场监管局、市区两级文明办、市餐饮烹饪协会等单位300余人参加了启动仪式。