文明风7月8日讯  记者获悉，6月28日中共石狮市委文明办、石狮市市场监督管理局、石狮市商务局联合向全市广大餐饮服务经营者和市民群众发出《石狮市反对食品浪费倡议书》，向舌尖上的浪费说不！

2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《反食品浪费法》，自公布之日起施行。自此，厉行节约、弘扬传统美德、保障粮食安全、防止食品浪费有法可依。

据了解，《反食品浪费法》具体规定包括：公务活动用餐不得超过规定标准；可奖励参与“光盘行动”的消费者；点餐浪费可收厨余垃圾处理费；商家诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，最高罚1万元；食品生产经营者严重浪费，最高罚5万元；制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息，最高罚10万元等。

《石狮市反对食品浪费倡议书》提出：珍惜粮食，勤俭节约，这不仅是一个人的道德品质，更关乎国家粮食安全。“一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，我们都应对食品怀有珍惜之心、敬畏之情，坚决反对食品浪费。

节约粮食，是美德，是素质，更是责任。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，厉行节约，反对浪费；要充分认识粮食安全的重要性，时刻绷紧节约粮食这根弦，将艰苦朴素、勤俭节约的理念内化于心、外化于行，让杜绝“舌尖浪费”在我市蔚然成风。

引领良好风尚，争当节约粮食的行动表率，自觉制止身边的浪费行为。山珍海味不如营养搭配，要自觉将思想观念从“吃得饱”向“吃得合理，吃得健康”转变，自觉抵制宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息，培育健康饮食生活方式；要监督身边家人、同事、朋友，及时制止浪费行为，引导少年儿童从小培养节俭意识，自觉珍惜粮食。

一起向舌尖上的浪费说“不”。点餐不随意，量度把控有意义；乱点一气，绝非阔气，掂量好了再点餐，剩菜剩饭太难堪；网上点餐，按需下单，满减虽便宜，盲目凑单不可取；聚餐饮食不攀比，健康比排场更重要。

餐饮服务单位要做好消费监督者角色。不诱导、误导消费者超量点餐；对造成明显浪费的消费者可收取处理厨余垃圾的相应费用；通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示，根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务；有条件的餐饮服务单位应主动提供“小份餐”等服务，引导适量点餐，合理消费。（中共石狮市委文明办    石狮日报记者林本鸣）