为2020年获得食品安全流通追溯示范点企业颁发证书。（供图单位鼓楼文明办）

文明风11月17日讯（通讯员吴芳）为了营造浓厚的食品安全社会共治氛围，让广大市民参与食品安全治理工作，11月9日下午，鼓楼区在鼓楼前公园举办2020年“食话食说榕城行”文明餐桌暨食品安全宣传活动，活动由福州市食安办、福州市市场监督管理局、鼓楼区食安办和鼓楼区市场监督管理局联合主办，并邀请消费者代表、食品经营企业代表、食品安全协管员、社区居民参加。

活动中，鼓楼区为2020年获得食品安全流通追溯示范点企业颁发证书。现场，还请来了舞蹈演员为大家表演精彩的舞蹈节目，响应国家号召，全面启动鼓楼区“厉行节约 反对浪费”宣传倡导文明餐桌活动。现场科普宣传区准备了品种丰富的宣传册和科普展板，向群众介绍各项食安知识，进一步增强他们对鼓楼区食品安全监管工作情况的认知。在“你点我检”活动点，抽检人员还对现场群众提供的青菜、苹果等食品进行取样，取样结束后，再对样品进行食品快检，经过几分钟检测，青菜、苹果皮的农残检测结果，均符合相关标准。权威的食安博士则通过有趣食安实验为观众揭开谣言面纱，解答诸如：牛奶能不能和醋同食，煮熟的蛋黄像乒乓球一样有弹性，是不是买到了“人造蛋”等问题，吸引了不少大人和小孩的关注，现场还有互动有奖问答，让大家在抢答中掌握食安知识。

近年来，鼓楼区政府持续推进食品安全“一品一码”追溯体系建设，辖区内涌现出许多示范单位。民以食为天，关于吃，从来没小事。此次“食话食说榕城行”活动是2020年食品安全宣传周的系列活动之一，食品安全重于泰山，监管职能不容疏忽。鼓楼区市场监管局将继续发扬食品安全宣传周的活动精神，积极宣传食安知识，并发挥自身监管职能，完善餐饮监管工作，切实保障辖区群众的食品安全。（鼓楼文明办报送）