干部签订承诺书（泉港区法院供图 吴申癸 摄）

文明风10月22日讯（通讯员陈燕燕 林长鑫 郑慧颖 吴申癸）为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深化移风易俗工作、倡树文明新风，泉港区法院发挥省级文明单位示范带头作用，以实际行动，开展“光盘行动，杜绝舌尖上的浪费”系列活动，积极推动形成“浪费可耻、节约为荣”的新风尚。

按需分配 杜绝源头浪费

机关食堂加强日常精细化管理，利用食堂管理软件、手机ＡＰＰ做好报膳统计工作，根据用餐人数，从源头上把节约措施落实到食材采购、烹饪加工、配餐用餐全过程，避免造成食材用量浪费。

走进后厨，师傅利用小锅快炒来补缺，既保证了菜的品质，又避免了浪费。通过细分菜品，菜量适应干警多样化需求，努力为干警提供良好的饮食保障的同时坚决制止浪费，并对不受欢迎的菜品采取“末位淘汰”机制。实行“半自助式”分餐，打菜阿姨根据干警需求量进行分餐，干警们按需拿取，杜绝剩饭剩菜。

宣传发动 营造浓厚氛围

印发《关于带头坚决制止餐饮浪费行为的通知》，要求各部门组织学习。广大干警积极响应，签署“厉行节约、反对浪费”承诺书，做节粮、爱粮、惜粮的践行者、示范者和传播者。

利用机关食堂ＬＥＤ电子显示屏推送文明餐饮的标语口号，在食堂醒目位置张贴“厉行节约制止浪费”系列海报；餐桌上摆放“光盘行动”承诺卡；食堂订餐ＡＰＰ上滚动播放海报及上传文件通知，切实营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

加强监督 纠治“舌尖上的浪费”

除了温馨提示的“软方法”，泉港区法院还亮出了“硬手腕”，由膳食委员会成员轮值担任“光盘行动”劝导员，在厨房操作台、取餐处、餐盘回收处、就餐区等重点部位安装高清监控摄像头，全方位对浪费行为进行监管。

泉港区法院加强对餐饮浪费行为的日常监督力度，注重在“长”和“常”上下功夫，坚决遏制浪费行为，切实纠治“舌尖上的浪费”，让勤俭节俭的传统美德在干部职工之间传承，让简朴之美、文明之风在文明单位内流传，进一步推动“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。（泉州市泉港区委文明办供稿）