国家粮食和物资储备局提供的数据显示，我国粮食在产后环节损耗严重，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量约700亿斤上下，相当于吉林省一年的粮食产量。（央视新闻8月28日）。

当前，全国再次兴起节约粮食，预防舌尖浪费之风，以确保粮食安全。此举赢得了国人的点赞和支持。毫无疑问，拥有近14亿人口的大国，每人每天节约一粒粮食，汇聚到一起，那就是天文数字。因而，倡导和弘扬厉行节约的优良传统恰逢其时，大有必要。

笔者认为，厉行节约应该是全方位，节粮节能节水同等重要，都应成为全国人民的自觉行动。珍惜劳动成果不单纯是要节约，而且要加强保护措施，减少损耗。我国粮食在产后环节损耗严重，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量约700亿斤上下。这是一个令人瞠目结舌而又痛惜的数据，700亿斤粮食，如果按照每人一天吃掉一斤粮食，每年365斤计算，够一亿多人一年的口粮。

当然，如果想让粮食产后一点都不损耗显然是异想天开，根本达不到。但是，只要引起社会各界和全国人民的高度重视，并想方设法减少损耗是完全能够做到的。虽然此前就此国家和地方也采取了针对性措施予以保粮，但事实证明，力度还是不够，方法也不多。因而说保粮还大有文章可做。别的不说，以储粮为例，时至今日，广大农民储粮还是采取传统的缸、罐、粮囤或蛇皮袋等方式储粮。鼠咬虫蛀，甚至发生霉变司空见惯，损失极为惨重。急需科研单位能研制出较为先进的储粮容器和方法，不但会大受农民欢迎，而且能减少亿万家庭储粮不当所造成的损失。

不可否认，保粮是一项技术活，而且事关亿万家庭，难度较大，但是，无数事例证明，只要思想认得上，方法总比困难多。关键在重不重视，想不想干，如何去干。再者还可以充分发挥民间的智慧和力量，促进大家齐心协力保粮，并且形成一种风气，效果自显。运输和加工环节同样如此，人多力量大，智慧更给力，坚持不懈，持续努力，自然能使我国保粮节粮工作提质增效，迈上一个高台阶。

我们坚信，只要上下一心，共同努力，坚持节粮保粮两手抓，两手都要硬。再加之党中央一直重视农业农民增产增收工作，我们一定能实现粮食丰产丰收，稳定粮食基本盘，促进国泰民安和社会经济快速发展。（德化县文明办 陆敬平）