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多点战贫产品上“云端”为乡村振兴立新功
http://wmf.fjsen.com 2020-05-08 10:32:46 来源:文明风 责任编辑:康金山

贫困户董荣香靠着她的好手艺,去年光卖煎饼就挣了2万多元。“现在我们村凭借旅游和林果业,村民人均可支配收入上升到1.6万元,全村已实现了脱贫摘帽。”王本来说,七彩煎饼已注册了商标,还远销国内20多个省市。今年3月初,七彩煎饼复产。网上的订单不断,多的时候一天能卖出去上百斤煎饼。红色、绿色、黄色……七彩的面糊在鏊子上旋转,山东省沂南县马牧池乡新立村的七彩煎饼比花还要美。据悉,复产以来新立村的七彩煎饼就卖了近50万元。(5月1日《光明日报》)

一张张薄如蝉翼、色彩斑斓的煎饼,好吃有好看!可喜的是煎饼成了村里脱贫致富和乡村振兴的“拳头”产品,还注册了商标。这可是革命老区发挥本土资源,在红土地上书写脱贫致富的嘹亮新歌。

七彩煎饼走上“云端”为乡村振兴再立新功!对于沂蒙煎饼,大家并不陌生,在革命战争年代,英雄的沂蒙人民就将其用独轮小车推上前线,为全国解放做出了很大的贡献。一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了春天的节奏,也给脱贫攻坚工作带来新的挑战,但是千万沂蒙人民传承弘扬沂蒙精神,充分利用“云平台”,将传统美食煎饼架上“云端”,为决战决胜脱贫攻坚增加了信心和力量。

今年是脱贫致富的攻坚年、决胜年,要让脱贫致富走上快车道,沂蒙山区开发煎饼的新资源,为战贫打出了一个漂亮仗!也让广大村民感受到传统食品通过新加工、新技术能够走得更远,为山村致富带来更加美好的前景。乡村振兴要实现久久为功,不仅关系到脱贫致富的成绩巩固,更关系到农民在文化旅游、农产品的发展未来。农民要在乡土资源上挖出更多“金子”,就要在生态农业、传统食品的新加工上多做文章,这样才能让乡村振兴更具有魅力和后劲。如勤劳智慧的沂南县村民们把玉米、小米、小麦、高粱等磨成糊,然后加入火龙果、草莓、苹果等水果果汁,好看又好吃的七彩煎饼脱颖而出,成为该村最受游客欢迎的“主打商品”。

要巩固战疫、战贫的任务,依然相当艰巨。各地干部群众除了不能松劲懈怠,必须以新思维、新行动来推进脱贫攻坚。脱贫攻坚不能光翻老黄历,也不能只顾眼前,要在传承的基础上,增加乡村文化、农业产品的新画风,增强贫困群众自我发展能力,才能确保增收有门路、就业有保障、生活有奔头。

用好农民的智慧,能在家门口就业的,就在家门口发展;能用智慧打赢脱贫战的,就要多增加智慧科技含量。这样,战贫才会不断书写生动彩章,更好为群众夺取全面小康凝心聚力,点燃新时代的奋斗热情,将乡村振兴的步伐迈得更大、更铿锵!(晋安区文明办胡安安)


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