鼓楼:倡导文明餐桌 助推节俭风尚
http://wmf.fjsen.com 2019-07-25 13:12:34 来源:文明风

暑假期间,师生们仍积极参与“倡导文明餐桌 助推节俭风尚”文明创建主题宣传活动   鼓楼文明办报供图

文明风7月25日讯  俗话说:“民以食为天”。餐桌上的文明是展现一座城市文明程度的重要窗口。自开展创建文明城市行动以来,福州市鼓楼区广泛开展文明餐桌行动,“光盘”渐成文明新风尚。目前,鼓楼区大多数餐厅文明餐桌意识已深入人心,浪费粮食现象大大减少。

小小志愿者走上街头,倡导文明餐桌 ,助推节俭风尚   鼓楼文明办报供图

一、“光盘”成常态,效果很明显

鼓楼区持续开展“光盘行动”,倡导市民节约粮食文明用餐,反对铺张浪费。如今,随处在福州市区的餐饮店走访便会发现,用餐后“光盘”渐成当下的文明新风尚,“光盘行动”已由专项行动步入了常态发展。

如今,鼓楼区的餐厅皆在餐桌上摆放了“文明餐桌,拒绝浪费”的台卡,内容每月更换。“包括收银台、用餐区,我们都有以文明节约为主题的海报张贴在醒目位置,提醒顾客不要浪费。”临近饭点,随意走进一家餐馆,只见该餐馆入口处最显眼的位置上,悬挂着液晶大屏,上面显示“光盘行动 从我做起”的宣传标语,店长兰祖零说:“我们开业以来‘光盘行动’一直在做,顾客也很配合,餐桌上面的光盘标语都有张贴在上面,有一些自助的产品,顾客也按需就取的,包括一些调料,米饭这些等等。”

近年来,鼓楼区委文明办在宣传上加大力度,不仅是小餐厅,餐饮企业和酒店都会在醒目位置摆放“文明餐桌行动”告示牌,张贴“光盘行动”海报;在LED屏上播放倡导“光盘行动”的宣传口号。对于这样的倡议,市民们也十分买账,“勤俭节约本来就是我们中华民族的传统美德,老祖宗留下的宝贝可不能丢咯”。

小小志愿者们来到社区辖区的沿街商铺、餐厅,分发讲解垃圾分类与文明餐桌宣传单页  鼓楼文明办报供图

二、宣传入街巷 节约成时尚

为提高全民文明节俭意识,自觉融入文明建设行列。今年7月,鼓楼区鼓东街道开元社区党委、关工委携手井大小学的党员、团员教师和少先队员开展党团队联动志愿服务,“倡导文明餐桌 助推节俭风尚”主题宣传活动,并以此拉开夏令营的序幕。

志愿者们来到社区辖区的沿街商铺、餐厅,分发讲解垃圾分类与文明创建宣传单页,并和店主、热心的顾客一起探讨,活动现场气氛融洽。这在小小志愿者心中埋下了绿色健康、文明节俭的种子,逐渐养成珍惜资源、文明节约的好习惯,“小手拉大手”助力文明城区创建工作、形成移风易俗的良好风气。

除了把餐厅作为“文明餐桌”的宣传阵地,福州市鼓楼区还在大街小巷设立文明餐桌公益广告,并通过到社区居民家中发放倡议书等形式,使文明用餐、节俭消费理念深入到千家万户。“过去很多人觉得打包很没面子,现在才知道,原来节约也是一种时尚。”家住鼓楼区的刘阿姨这么说道。

餐饮单位通过张贴文明用餐提示牌、LED显示屏等多种手段宣传文明餐桌,市民文明用餐的习惯逐渐形成  鼓楼文明办报供图

三、部门作表率 教育树新风

福州市鼓楼区市场监管局有关人员到各大食堂、酒店、餐厅等餐饮单位,重点检查文明餐桌公示栏、温馨提示牌等悬挂摆放是否到位,餐饮单位是否做到安全用餐、卫生用餐等情况,要求各餐饮单位要加大文明用餐宣传,主动提醒消费者合理点餐,文明就餐,倡导节约,主张绿色消费。检查发现,不少餐饮单位通过张贴文明用餐提示牌、LED显示屏等多种手段宣传文明餐桌,市民文明用餐的习惯逐渐形成。

截止目前,已制作发放“文明餐桌”光盘行动、提示牌22000个、“食品安全”宣传海报8000张、并在农贸市场内设置社会主义核心价值观、文明创城等宣传标语,在LED显示屏上播放诚信经营主题公益广告。共计排查餐饮单位2645家,流通单位1095家,开具责令整改通知书30份,督办通知书42份,监督意见书110份。

鼓楼区倡导文明餐桌“从娃娃抓起”,充分发挥课堂教学主渠道作用,深入挖掘各学科教材中相关课程内容,加强文明餐桌教育。开展以“节约”“光盘”等主题的实践体验活动,利用校、班、团队会举行以“节约用餐”为主题的征文、演讲、知识竞赛等活动,使每个学生都参与到活动中来。

此外,福州鼓楼还把校内橱窗、黑板报、手抄报、广播、校园网等作为宣传“光盘行动”的载体,倡导文明餐桌“从娃娃抓起”,深入挖掘各学科教材中相关课程内容,开展以“节约”“光盘”等主题的实践体验活动,由“学生带动家长,家长带动家庭”的形式,助力文明餐桌成为人人遵守的行为规范。

(鼓楼文明办报送)

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