“家乡味”课堂让幼儿爱上生活　

“哇，真香呀……”在宁化城东幼儿园一楼的生活馆内，来自中一班的40位幼儿化身“小厨师”将自己挖的笋带到生活馆进行加工烹饪，体验动手的快乐。

　　自己动手做美食

活动围绕“体验生活爱上生活”主题，组织幼儿全程参与挖笋、剥笋、清洗、切碎、烹饪等过程，让幼儿体验亲自动手的乐趣。孩子们相互合作，有的负责清洗、有的负责切笋、有的负责剥笋、有的负责炒菜......活动中孩子们完成了腊肉炒笋、酸菜炒笋两个菜品。“哇，真好吃，我妈妈炒的就是这个味道......”小朋友开心地说。据悉，为充分利用家乡自然资源这一活教材，宁化城东幼儿园积极开设“家乡味”的课程，让幼儿了解家乡从家乡的味道入手，品味家乡、了解家乡、热爱家乡。