市民在各摊位品尝美食

文明风5月27日讯（通讯员 吴利武）5月27日，浦城县首届“圣农杯”大型美食展赛在丹桂广场正式开幕，来自全县各乡镇（街道）的美食汇聚一堂，吸引了广大市民的前往品评，活动现场人头攒动，好不热闹。

美食展销会现场开设60个展位，分浦城名菜美食体验区、浦城小吃风情区、浦城名点体验区、浦城名酒品尝区四个展区。展销美食以浦城特色美食、养生饮食、农副土特产品为主。九牧豆腐花、南浦肉燕、临江大饼、石陂熏鹅……，一道道美食让市民应接不暇，称赞不已。据悉，此次 “圣农杯”美食展销赛为期2天，投资30多万元。参展者不仅可以免费参展，还可以获得每天300元的补贴，获奖者还能赢得奖金。

此次美食展销会不仅是厨师展示个人手艺的重要平台，企业推广品牌的绝佳时机，同时也是挖掘传承浦城美食文化的重要途径。美食展销结束后，浦城将组织有关专家、学者通过深入采访挖掘，整合浦城传统美食文化，编撰《舌尖上的浦城》一书，进一步记载、传承浦城传统美食文化及制作工艺，让家乡美味助力浦城经济发展。（浦城县委文明办 吴利武）