固态保护遵循古风

蔡氏家庙和庄氏家庙，媲美于五店市的状元街上。两座名祠在海内外影响甚大，均为省级文保单位。“过去每逢元宵佳节，泉州开元寺东西双塔高擎的灯火，宛如蔡氏家庙案前的两支烛灯，摇曳生姿。”对此景，一位蔡氏族人津津乐道。

唐代开元年间，在青阳山下的官道上，有蔡氏5人开了5间饮食店。石狮、安海等地乡民进城，赶巧遇上中午的饭点，即在此打尖。一时间酒旗招风，“青阳蔡，五店市”的说法不胫而走。繁华延续至今，给这里留下宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑，明、清、民国时期的都有。“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的番仔楼与西洋建筑并立，为闽南地区所特有的风景。

2010年，随着晋江掀起城建革命，时已破落的五店市老街区在旧城改造中，又该如何实现“改善人居环境”与“保留城市记忆”的两全？

“老建筑不好住，倘若没人住，双坡脊易长草腐蚀脊梁，保护之难莫过于此。”按黄良的个人体验，闽南地区一年有7个月的高温天气，还有台风雨季，而老建筑有许多先天不足，排污、安保、防火等成问题，在没有冷气、网络等条件下，现代人住起来非常不舒服。

“产权（收归国有）不变、外观不变、文化业态为主不变”，在划出“三不变”的底线后，五店市的开发工作经由政府的有效监管，依托专业化的管理团队负责招商运营，摸索出“保护与利用”“改造与复兴”并举的市场化运作模式。

2015年5月，经过保护性开发的五店市正式对外开放。这个国家4A级旅游景区，现今占地面积126亩（规划面积252亩），有130多栋横亘数百年的历史风貌建筑，分为保留建筑、迁建建筑、更新建筑三大类。

“老街古厝的魂留住了。”黄良说，街区修缮所用建材，玻璃、灯具等新材料只占10%，还经过做旧处理。

晋江史上第一家西药店——益元药店，西式建筑原有三开间，现今仅剩牌楼一堵简约精美的门脸，尽管如此，一经抬高、加固等抢救性保护，即成五店市的地标性建筑，游人说它是晋江的“大三巴”。