第一节旅游观光礼仪　

　　一、游览观光：凡旅游观光者应爱护旅游观光地区的公共财物。对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏；不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻；不要随地吐痰、随地大小便、污染环境；不要乱扔果皮纸屑、杂物。

　　二、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住都不要在房间里大声喧哗或举行喧哗的聚会，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。

　　三、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。　

第二节出入境礼仪

　　一、出境手续：因公出国（境）团组、人员出境时，一般须履行以下检查手续：卫生检疫：出国人员在出境时，须向卫生检验检疫部门交验黄皮书（即国际预防接种证书），如前往检疫传染病和监测传染病疫区的国家，还必须提供《健康证书》。

　　海关检查一般要询问一下有否需申报的物品，如需申报，应填写携带物品出境申报单，必要时海关有权开箱检查所带物品。各国对入、出境物品管理规定不一，一般烟、酒等物品均限额放行，武器、毒品、动植物等属违禁品，未经特许不得携带出境。

　　行李托运及领取登机牌：出国人员将要托运的行李通过安全检查后，办理托运手续，领取登机牌。

　　二、入境手续：出国人员到达出访国家机场，入该国境，需办理以下手续：边防检查：很多国家由移民局负责这项工作。出国人员将入境登记卡（有时在飞机上填写）、有效护照等交给边防检查人员予以核查。

　　海关检查：各国海关对外国旅客或非当地居民的检查通常有以下四种情况：

　　1.免检。如西欧一些机场在海关处写明“不用报海关”，或者在海关处根本无人办公。

　　2.口头申报。不需要填写海关申报表，过海关时，海关人员只是口头问问带了什么东西。

　　3.须填写海关申报表，但在通过海关时，海关人员也只是口头上问问是否带了海关所限制的物品，很少开箱检查。

　　4.须填写海关申报表，通过海关时还要开箱检查。

第三节住宿礼仪

　　在宾馆饭店住宿要注意不妨碍他人。出入自己的房间要轻声关门，也不要将房门大开。最好不要站在走廊里交谈，更不要窥视陌生人的房间。自己休息时，可以在门外悬挂“请勿打扰”的牌子。

　　在客房内可以穿着睡衣、内衣和拖鞋，但在大厅和餐厅等公共场所，一定要换上相应的服饰，以免失礼。应该多从环保的角度考虑，减少梳子、拖鞋等一次性物品的使用，毛巾、浴巾如果仅仅使用了一两次，可以晾干继续用，而不要服务员天天换洗。我们要爱护客房内提供的设施和物品，有的旅客临走前，把房间搞得乱七八糟，甚至用毛巾或者床单擦皮鞋，都是很不文明的举动。特别要提醒的是，退房时不应该把卫生纸、毛巾、非一次性拖鞋等物品带走。

　　服务员打扫房间时要主动配合，打扫完毕离开房间时，应对服务员致谢。不论是出差或旅行，有时我们都会入住一些宾馆，但宾馆并不是你的家，它只是你暂时租用的一个地方。所以有一些必要的规定和礼貌是你一定要注意的，这样才会体现你的素养。

　　一、在前台　　想住宾馆的时候，最好提前用电话联系预约。要告诉饭店服务员准备哪天进住、共住几天、什么样的房间、申请住房人的姓名，并问清房价以及当天到达饭店的大概时间。许多饭店都会在一定的时间内保留你的预订。万一你比预订时间到达晚得多，为避免被取消，就要尽快用电话通知宾馆方。另外，如果你要取消房间，有礼貌的做法是及时打个电话取消，宾馆就可以把房间租给别人了。

　　二、在客房　　因为客房并不是你的私有财产，所以对待你租用的房间也有一个文明的问题。请不要随地吐痰，不要在墙上乱画，不要弄脏家具的表层，用完卫生间后要清理干净。从你如何对待你的房间，可以很容易地看出你的人品和文化修养的层次。

　　进出房间要随手关门。有不少人进入房间后，门虽然锁了，但门的保险链却总是忘记挂好。到国外旅游时要特别注意，即使锁好了，也要再仔细检查一下，让外面绝对打不开。

　　淋浴时，把围帘的下部放在浴盆里面，这就不会把水弄到外面而把地板弄湿了。若你是用浴缸，完之后，那淋浴帘的下部要放在浴盆的外面。把自己落在盆里的头发拾起来。洗发膏、牙刷、肥皂、信封、信纸之类的小用品可以带走，但不能拿走毛巾或烟灰缸，这是酒店的财产。

第四节手势礼仪

　　手势是体态语言之一。在不同的国家、不同的地区手势有不同的含义。在用手势表示数字时，中国伸出食指表示“1”，欧美人则伸出大拇指表示“1”；中国人伸出食指和中指表示“2”，欧美人伸出大拇指和食指表示“2”，并依次伸出中指、无名指和小拇指表示“3”、“4”、“5”。中国人用一只手的5个指头还可以表示6～10的数字，而欧美人表示6～10要用两只手，如展开一只手的五指，再加另一只手的拇指为“6”，以此类推。在中国伸出食指指节前屈表示“9”，日本人却用这个手势表示“偷窃”。中国人表示“10”的手势是将右手握成拳头，在英美等国则表示“祝好运”，或示意与某人的关系密切。

　　伸出一只手，将食指和大拇指搭成圆圈，美国人用这个手势表示“OK”，是“赞扬和允诺”之意；在印度，表示“正确”；在泰国，表示“没问题”；在日本、缅甸、韩国，表示“金钱”；在法国，表示“微不足道”或“一钱不值”；斯里兰卡的佛教徒用右手做同样的姿势，放在颌下胸前，同时微微欠身颌首，以此表示希望对方“多多保重”；在巴西、希腊和意大利的撒丁岛，表示这是一种令人厌恶的污秽手势；在马耳他，则是一句无声而恶毒的骂人语。

　　中国人表示赞赏之意，常常翘直大拇指，其余四指蜷曲；翘起小拇指则表示蔑视。日本人则用大拇指表示“老爷子”，用小拇指表示“情人”。在英国，翘起大拇指是拦路要求搭车的意思。在英美等国，以“V”字形手势表示“胜利”、“成功”；在亚非国家，“V”字形手势一般表示两件事或两个东西。

　　在欧洲，人们相遇时习惯用手打招呼。正规的方式是伸出胳膊，手心向外，用手指上下摆动。美国人打招呼是整只手摆动。如果在欧洲，整只手摆动表示“不”或“没有”之意。在希腊，一个人摆动整只手就是对旁人的污辱，那将会造成不必要的麻烦。

　　总之，与不同的国家、地区、民族的人交往，需懂得他们的手势语言，以免闹出笑话，造成误解。　
　
　

第五节小费礼仪

　　许多国家均流行有顾客向服务人员付小费的习俗。小费，含有一定的礼节性，它在一定程度上表示着顾客对服务人员的爱护与尊重。相传，“付小费”之风源于18世纪的伦敦，当时，有些酒店的餐桌上摆着写有“保证服务迅速”的碗。当顾客将零钱投入碗中后，必得到服务员迅速而周到的服务，久而久之，遂形成“小费”之风。

　　在泰国，顾客所付的小费，无论多少，都是需要的。

　　在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。

　　瑞士的饭店餐馆，不公开收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10％小费。

　　在法国，付小费是公开的，服务性的行业可收不低于价款10％的小费，财政税收也将小费计入。在意大利，收小费属于“犹抱琵琶半掩面”的半公开现象。当遇到“拒收”的“示意”时，你最好是乘送账单之机递上小费。

　　在北非及中东地区，收取小费是“理所当然”的事。因为，许多从事服务性活动的老人与孩子，小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去索取的。

　　在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。

　　墨西哥人将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。

　　小费之风，日趋流行于越来越多的国家。但有些国家禁行小费，许多官方服务人员遂在私下进行收费或收礼，以免有损于“文明”。这种私下收费或收礼，其价值往往高于公开的小费。