可是对于地铁禁食，首先不该急于求成。从某种程度上说，地铁啃鸡爪和随地吐痰、乱丢垃圾、高声喧哗、“到此一游”等一样，是不文明现象在不同时间、不同场合的不同表现，也是社会文明程度的一个侧影。而提高公民素质、提高社会文明不可能一蹴而就，希望“画风突变”不切实际，也违背客观规律。

其次，地铁禁食不能只想着刚性约束。通过立法、重罚“吓唬人”，给道德问题开法律药方，不妥当，也面临着执法难题，不可能药到病除。

在这方面，北京地铁禁食令经历了“入法—删除”的过山车，最终确定“还是交给文明本身去解决”。而《广州市城市轨道交通管理条例》在最终通过时也取消了禁食条款，只在《广州地铁乘坐守则》中明确提出，乘客不得在列车上进食。

可以确定的是，道德问题的解决不该是强迫，而是引导；不是灌输，而是浸润；不是改造，而是影响。在候车区和车厢增加“禁止进食”的警示，在广播中播放相关劝导，从而人人自觉、互相影响，再加上循序渐进、集小胜而成大胜的公民教育和道德建设——这才是文明必经的过程。（夏振彬）