参加活动人员在签名墙上签名承诺

活动当天举行了闽侯县2016年“文明餐桌行动”启动仪式。文明志愿者宣读了“文明用餐、拒绝浪费”的倡议书；餐饮企业代表宣读了《餐饮企业“文明餐桌行动”倡议书》，并承诺进一步提升餐饮行业服务水平，加强日常卫生管理，确保食品和菜品安全，引导消费者合理点菜，避免浪费。参加活动的餐饮企业和中小餐馆负责人纷纷在“文明用餐 节俭惜福”宣传背板上签名以示承诺。

此次文明餐桌行动将以全县餐饮企业、单位食堂、校园食堂为重点，陆续开展食品安全状况监督检查、在校生节俭教育等活动，同时，通过“道德讲堂”、电子显示屏、挂横幅、摆放引导牌等方式，倡导广大市民绿色消费，打造放心环境，倡导文明用餐，拒绝餐桌“剩宴”，争当文明“食客”。（闽侯县委文明办 供稿）