美景美食，静候游人品味

1993年，东阳村明清古建筑群被列为莆田市第二批文保单位。去年，福建公布了第一批省级传统村落，东阳村榜上有名。古民居背后的历史文化底蕴，加上荔林水乡、小桥流水等独特景致，让东阳村渐渐有了慕名而来的游客们。

三面环绕的淇水，是独一无二的自然财富。东阳村村委会主任陈美容介绍，先辈们在淇水之上分别修建了东阳桥、仙桥和梧塘桥等几座石桥，河岸边还有临潮宫、福海宫两座古老的宫庙，顺着河水能饱览全村的古民居，所以今后计划打造游船旅游项目，让游客们坐在乌篷船上顺流而行、一路欣赏。

依托御史第等大宅第，东阳村正在设计民俗体验项目，比如为年轻人提供在古色古香的老宅中举行传统婚礼的机会。陈美容说，御史第等古民居门前都有一片小广场，可以满足举办传统婚礼的场地需求，“村委会已经和一些婚庆公司开始洽谈合作，以东阳村浓厚的人文气息和原汁原味的古建筑为核心元素，面向热爱传统文化的年轻人开发复古婚礼等旅游项目”。

一片片雪白的“东阳饼”，也将成为东阳村吸引游客的美食名片。“东阳饼”经过和面、切片、杆压、烘烤等环节制成，与光饼类似，内含花生、白糖等馅料，很早以前就因其“拗不断”的美味在莆田城内家喻户晓。每逢佳节，会有许多市民从莆田城区前来购买，常常供不应求。而在平时，“东阳饼”是限量制作，一部分销于村内，一部分销售到饼店，所有的产品都当天生产、销售。

虽是名品，但东阳村内仅有一家作坊生产“东阳饼”，绝无分号。作坊主也是陈氏后人，她告诉记者，其先辈从上世纪20年代起开始“东阳饼”的制作，她是第四代传人，这门手艺仅传于自家一支。如今，她做“东阳饼”已有10余年的历史，“我们已经做成了老字号，有90多年历史了，很多从莆田到海外的华侨回乡时，会过来买一大袋‘东阳饼’带走，希望游客们以后都来尝尝我们东阳村特有的美食。”