丹山寨炮楼雄风依旧

云溪现存有两座林氏先人建造的古堡土楼。一座名为“丹山寨”，俗称“大公寨”，为林氏先人林端悼所建。大门口石门楣所，“聚奎楼、雍正十二年鼎建”的红色字迹依然清晰可辨。丹山寨占据险要地势，三面峭壁，只有一条路可进寨门。寨占地一亩有余，呈长方形，寨墙主体建材是平整花岗岩条石，这在传统以土木结构为主的德化林区古建筑里，尚属罕见。墙体有多处枪眼、瞭望孔。石窗石门门楣，雕有花朵铜钱麒麟，古朴大方。四周墙上布有巡逻便道，现已是荒草萋萋。旧立哨楼两处，今只见一座，高十数米，甚是雄伟。哨楼的石墙之内，断刃犹在，锈迹斑驳。楼内原是殿宇耸立，戒备森严，惜久无修葺，如今残椽破瓦满地。

另有一土楼叫“裕德堡”。查林姓族谱，系林姓十九世蓝玉公重建于公元1869年。大门为青石砌成，其余墙体据说是黄泥加糯米和成夯筑，坚硬无比。土楼高三层半，外墙多处开有外窄内宽的鸟铳枪眼。目前，修缮中的裕德堡已临近完工。据介绍，因为本地多年来少有人盖瓦房，瓦窑也关闭停产了，瓦片还是从邻县三明尤溪购运进来的。

云溪民间剪纸刻纸世代相传。大约于明永乐年间杨梅云溪就有农历正月表演纸狮、纸龙的风俗，由此便产生了纸狮、纸龙、“地上滚”、三通车鼓、花灯等民间剪纸艺术。2007年，杨梅云溪剪纸工艺被列入泉州市非物质文化保护遗产目录。每逢元宵夜，大家在纸龙、纸狮子里点上蜡烛（当代多为电池电灯），一人举着一只，连起长达几公里的队伍，蜿蜒于曲折的山路上，蔚为壮观。