厦门首家“待用快餐”餐厅出现认购者多、认领者少现象

　　“待用快餐”升级而来的爱心餐受到爱心人士的踊跃认购认捐。

东南网11月24日讯（福建日报记者 林泽贵　林世雄）这几天，素渡餐厅的老板张誉旺一直在思考——如何让店里的“待用快餐”更好地送出去。他不想爱心人士的这一份份小善之举成了被闲置的爱心。

作为厦门首家响应推行“待用快餐”的商家，素渡餐厅的“待用快餐”推行2年多来，依然跟国内其他城市一样，遭遇“认购的多领用的少”的尴尬。为了让好不容易培养起来的“待用爱心”氛围不再冷却，张誉旺正在谋求“待用快餐”向“爱心餐”转型——待用快餐不待用，由认捐认购的爱心人士指定日期发放，关注点从“需要帮助的人”向“需要布施的人”转身，致力于为广大爱心人士提供一个付出爱心、布施爱心的平台，让爱流动起来。