还市民放心的餐饮环境 泉州卫生部门开展整治行动
本报讯 近日,泉州各地卫生部门开展整治行动,责令媒体近期曝光的违规餐具消毒厂限期整改。
在惠安县东岭镇湖边村,“金牌”餐具消毒厂位于一个民房边搭建的铁皮屋里。记者暗访时发现,这里流水线不规范,被标注为“人工除渣”点的是三四个用石材搭建而成的洗手池;洗碗机上面污渍、锈迹清晰可见,末端的烘干机甚至已经有了破损。“无菌包装室”不过是一台碗碟包装机与一台筷子包装机。惠安县卫生监督所相关负责人刘先生表示,9月18日,他们立即让该厂负责人到所里接受调查,并下发责令限期整改通知书,要求其在9月30日前整改完毕。“责令其整改场所,如铺设地板砖、贴墙砖,规范化流水线设备等。”他说,近日,对方已将流水线清洗完毕,现正在整改作业环境。他们会继续跟踪整改进度。
在鲤城区玉霞街“碗德福”餐具消毒厂,洗碗区与成品区被一堵不到膝盖高的砖墙分开。洗碗区一侧的墙壁发黑,地板上有不少积水,几桶碗筷和垃圾桶、扫帚放在一起,旁边就是一大摊污水,污水上面还丢弃着几个黑乎乎的塑料筐。洗碗机虽然没有运行,但下方的管道、支架却布满污渍。“上周我们到现场查看,并要求他们停业整顿。”鲤城区卫生局卫生监督所相关负责人表示,他们已下发整改通知书,该老板表示“不开了”。近日,执法人员再次到现场查看,发现该厂没有营业,接下来该所还会继续跟踪落实。
台商投资区卫生监督所工作人员于21日下午到百崎乡检查“安心”餐具消毒厂时,发现对方已自行整改。“包装的工作人员都戴上口罩、手套。”台商投资区卫生监督所小苏介绍,该厂的工作人员基本都有健康证,一两名新来的人员也正在办理证件。“我们已下发整改通知书。”执法人员说。(本报记者)
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