文明风8月10日讯（通讯员 胡兰英）从2008年开始，上杭县蓝溪镇高胜富一直经营着无人看守的豆腐摊，几个简易的木架子、一个木箱放置在街道一角。8年来这里没有人看摊，顾客自己拿豆腐、给钱、找零。推主早上只要将豆腐放在摊上，傍晚来取钱收拾行当就行了。每次清点，豆腐钱都不会有出入。一系列购买过程均由顾客自主、自觉完成。

这个无人看守的豆腐摊既节约了人员成本，又方便了群众，而且营造了一种诚实守信的氛围，被老百姓誉为“豆腐超市”。正如有些顾客说的那样：“蓝溪豆腐摊卖的不是豆腐，而是诚信，让大家感觉到了诚信社会的美好，愿这样的自助式摊点在全县各地街头出现得越来越多。”（上杭县委文明办供稿）