编者按：陈宏良，福建鑫宏峰茶业有限公司董事长，诚实守信。十几年来，他从选择茶叶创业至今，一直坚守质量第一、诚信服务的原则，高标准严要求种茶、卖茶。2015年4月荣获福建好人。

　　2003年初，陈宏良租了一个店面开始卖茶。在经销过程中，他发现市场上采购的茶叶良莠不齐，质量难于保证。当年，母亲怀上他时，因一次食物中毒，使他患上了先天性白内障。因此，他下决心不卖劣质的、不合格的茶，更不卖有毒的高农残茶。

　　2004年，武平县农技师钟德民告诉他说："有机茶是纯天然、无污染的健康食品；有机茶是生产标准最高，质量要求最高的茶叶，但产量非常低，回报率比较低，风险很大"。"那我来做有机茶！"陈宏良说。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。