长泰县食药监局开展元宵节市场食品安全专项检查
文明风3月5日讯(通讯员 林小丽) 元宵佳节临近,近期,长泰县食品药品监管局组织开展元宵节市场食品安全专项检查。重点检查速冻汤圆、速冻水饺等节日食品,执法人员重点查看食品台账、进货来源、标签标识、保质期等内容,在检查中,执法人员要求经营户必须认真执行进货查验制度,对汤圆等速冻食品务必严格按照存储要求进行存放,认真落实经营者的主体责任。3月2日至3月5日,共出动执法人员53人次,执法车辆18车次,监督检查食品经营企业59家,确保元宵市场的食品安全。(长泰县食品药品监管局供稿)
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