铺着大红桌布的圆桌,大家围坐在一起吃上特殊的团圆饭

　　□东快记者陈钦祥文/图

农历正月初三,福清市社会福利院里,摆着3张铺着大红桌布的圆桌,门上火红的春联、一袋袋精心准备的年货,映衬出浓浓的年味儿。30多位孤寡老人围坐在一起,吃着热腾腾的团圆饭。这一天,他们感受到满满的暖意。

张罗这一切的是福清乡村爱心厨师、“中国好人”薛建波以及10多位志愿者,这已经是他们第七个年头来到福清市社会福利院与大家一起过大年了。薛建波说,福利院里的30多位老人虽没有一个完整的家,但要让他们感受到社会大家庭的温暖。

当天,天刚蒙蒙亮,薛建波就起了个大早,到市场上去采购当天团圆饭所需的菜品。作为一个摸爬滚打多年的“老厨”,薛建波在挑选食材方面早已烂熟于心。

提着几大袋满满的食材赶到福利院,此时,他团队里的几名志愿者也赶来为他打下手,他们一个个都没闲着,搬来桌椅,铺上大红的桌布,并在空地上搭起了灶台。

虽看似简单的团圆饭,但薛建波与志愿者们却一点也不含糊。3桌丰盛的团圆饭,地道的福清菜自然是少不了的,当然,除了福清菜外,也有老北京烤鸭、糖醋金昌鱼、油炸南瓜饼等多种菜系“助阵”,福利院老人们吃着,脸上满是幸福。