天南地北拜大年 新春佳节各地风俗大不同
http://wmf.fjsen.com 2014-01-31 15:06 来源:厦门网
我来说两句
年夜饭“十全十美”初一吃“素饺子”
您看我手里这个窗花:“招财进宝、马到成功”,本人在天津遥祝广大读者马年大吉,一年红红火火!
●出镜人物:徐景明,经济部记者,33岁,2005年加入厦门日报
●老家地点:天津市河北区
天津是一个外地人少、本地人多的大城市,留下的“老例儿”(指风俗传统)特别多,所以过年时“年味”也特别足。大年三十上午,在天津古文化街,记者在一个摊子前买了几张精美的对联、窗花、福字、吊钱(挂在窗户上,意味来年财源多),再喝上一碗茶汤、听场相声,嗬!舒坦!
>>侃年俗
大年三十除了挂吊钱这样独有的习俗,天津的年饭也值得一提,其中大年初一有一道“素饺子”,用豆芽菜、粉丝、果子(油条)、麻酱、酱豆腐做馅,以寄托全年“素素净净”的愿望。
此外,天津人十分看重除夕这顿年夜饭,称为“团圆饭”。团圆饭要求家庭全体成员都参加,如果有人赶不回来,要给他留个座位,桌上要摆上碗筷和酒杯,象征全家团圆。按传统习俗,年夜饭的吃食几乎都含有吉利话。年夜饭要凑十个菜,追求“十全十美”。一道道热菜,热气腾腾,象征日子红红火火。萝卜,俗称菜头,祝愿明年有好彩头;虾仁、炸鱼等煎炸食物,意为家运兴旺;韭菜谐音“久菜”,以示“年寿长久”;甜食,喻示甜甜蜜蜜。
责任编辑:陈颖 |
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