长汀县馆前镇黄湖畲族村村民沈秀子正在用传统方法制作游浆豆腐。黎寿钦　摄

东南网-福建日报1月29日讯 春节前，畲族村家家户户都有做米粿、蒸酒、豆腐，象征着新的一年五谷丰登、吉祥如意。