您所在的位置:
文明风首页
> > 正文
金诺郎韩式烤肉成韩国饮食文化代表者
http://wmf.fjsen.com 2013-10-22 17:02 来源:我来说两句
我来说两句
韩国是我国隔海而望的邻居,也是中国自古以来都有密切关联的国家之一。韩国的很多文化都受到中国文化的影响,而在现代韩国的造船等工艺的发展又给我国提供了很多帮助和借鉴。今天要给大家介绍的金诺郎韩式烤肉,就是一种来自韩国宫廷的特色烤肉品牌。与中国传统的饮食文化比起来,这种经典的韩式宫廷烤肉有着十分鲜明的文化特色,是韩国经典饮食文化的代表者。
韩国宫廷饮食文化在千百年的风格演变之中自成特色,除了在菜品的口味和种类上十分符合古代韩国宫廷那些王公大臣们的挑剔要求之外,在菜品的风格上,也是非常配合上流社会人的身份地位的。特别是在韩式宫廷装饰风格和经典餐具的搭配之下,更能够将韩式烤肉那种贵族宫廷风格和气质发挥到极致。
在现代社会之中,韩式烧烤自然是随着宫廷的没落而受到了不小的影响。不过也正是因为有了时代的变迁,才让金诺郎韩式烤肉真正的从韩国宫廷之中走出来,走向韩国基层社会民众,成为韩国普通民众最喜欢的美食之一。特别是将这种韩式烤肉的烹饪方法与宫廷秘制酱汁、酱料相配合之后,配合各种无公害蔬菜的烹制,更是可以吃的开心、吃的放心、吃的健康。
在今天中国的餐饮文化与国外的餐饮文化获得更好的交流之后,中国餐饮市场对国外餐饮行业的进入也放宽了。金诺郎韩式烤肉也是接着这个契机来到中国,给中国广大民众带来了一场丰富多彩的韩式饮食风潮。在人们早已经吃惯了中国传统菜式之后,这种韩国宫廷特有菜品自然深受民众欢迎。
据业内人士介绍,在中国现有的餐饮行业之中,具有纯正的韩国宫廷餐饮特色的并不多,尤其是向金诺郎韩式烤肉这样在制作工艺和菜式口味等方面保留了传统特色还进行了现代化创新的品牌,就更具有吸引力。难怪人们越来越喜欢到这种韩式烤肉店里去就餐了,这种新鲜的口味还真的独一无二。
责任编辑:陈楠 |
相关新闻