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糖精热水一泡青枣变红枣 专家教你四招辨别
http://wmf.fjsen.com 2013-10-11 09:12  卢锦花 来源:东南快报    我来说两句

  吃枣季节,记者一番实验提醒您,小心买到“糖精枣”

 

目前市面上冬枣 约15元/斤

  本报记者卢锦花文/图

  眼下,正是鲜枣上市时节,很多人都喜欢吃刚上市的鲜枣,脆脆甜甜。但一些市民发现,买来的鲜枣,有时候样子看着红彤彤很诱人,但才隔几天就腐烂了;有些枣子吃起来,竟然还皮甜肉不甜……

  这不之前《河南商报》发表一篇文章说,郑州一些红枣是不法商贩用热水加糖精泡出来的“糖精枣”,真是这样吗?昨日,记者进行了一番实验,半个小时后,青枣真的变“红枣”了。

  那么,“糖精枣”和正常枣有什么区别,消费者应该怎么辨别呢?记者为此采访了多位专家。

责任编辑:陈楠   
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