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纠风令一出礼盒月饼冷过“广寒宫” 刚上市就五折促销
分析 包装盒比月饼更早受冲击
月饼“纠风令”影响的只是月饼吗?按商家的说法,整个月饼产业链各环节都受到一定的影响,毕竟,商家的大宗订单除了企业,就是单位。
月饼销售受影响
礼盒损失首当其冲
那么生产企业受到月饼“纠风令”的影响,到底有几方面?
福州某酒店副总经理侯先生说:“以我们酒店来说,每年的月饼生产,都是四五月就开始做计划,先定做月饼盒,盒子上印有酒店的名字,盒子一生产出来,就无法退货。因此我们会先对市场进行预估,之后才是生产月饼。”如果出现销售量减少或跑单,损失首当其冲是月饼盒子,其次才是月饼。
这家酒店的月饼是由酒店厨师自己做的,是老品牌,他表示,“老客户该买的还是会过来买,找代工厂批量生产再贴牌的企业,受影响可能会更明显。”
而泉州市区一酒店的月饼销售人员告诉记者,今年月饼不好卖,从上市至今,他的销售点才卖出几十盒。现在月饼销售高峰期还没到,具体销量情况不得而知,但是照目前的趋势看,肯定比去年差。
单位是大客户
越依赖越受影响
月饼商家的客户包括企业、单位和个人,大宗订单的来源是企业和单位。侯先生介绍,对于厂家来说,订单的来源,除了自己送上门的客户之外,还有员工拉的订单,以及关系户订单。
他举例:“比如我们酒店,是员工自己拉的订单,属于第一手的订单,主要的销售对象是企业和个人,有实际需求才购买,所以还没有出现退订的现象。而对关系户特别是机关单位订单依赖较严重的厂家,一旦出现退订,损失会较惨重。”
责任编辑:陈楠 |
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