6月29日，从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片，内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。有网友表示，看到图的瞬间就泪崩了，还有网友质疑当地相关部门不作为。东江小学的海校长告诉记者，东江小学执行了营养午餐计划，吃饭时，学校供应了开水，还有汤，但一些孩子不愿意喝，原因有两个：一是以前的生活习惯；二是现在天气太热，喝江水更凉快。（7月3日光明网）

不管你信不信，海校长的话我都相信：一来，海校长是一校之长，应该不会撒谎；二来，海校长说的确实是事实，因为我曾有过在农村当教师的经历，对海校长说的“习惯问题”比较清楚。然而，纵然海校长说的是事实，但海校长不该对“小学生用江水泡饭”睁只眼闭只眼。

学校供应了开水和汤，就要教育和引导学生喝开水和喝汤，让学生知道喝开水、喝汤对身体有益，而用江水泡饭对身体有害。学生对喝江水的危害性可能不太了解，但学校不应该不了解，学校把道理给学生讲清楚了，相信学生就不会用江水泡饭了。

用江水泡饭，确实是一些农村孩子以前的生活习惯。但是，这个习惯显然不好，学校就要帮助学生改正。养成好习惯终身受益，学校要给学生讲清楚这个道理。要知道，假如学生养成了好习惯，还可以帮助家长和其他人改掉以前的坏习惯。倘若学校没有这方面的意识，学生和家长的这个坏习惯或许将伴随他们一生，这无疑是学校的失职。

海校长讲的第二个原因——天气太热，喝江水更凉快，仔细想起来让人感到后怕。校长都是这种教育理念和教育方法，老师们会有更新的教育理念和更好的教育方法吗？用老师们的教育理念和教育方法教育学生，可想而知会教出什么样的学生。

国家的希望在教育，教育的希望在教师。“小学生用江水泡饭”不可怕，可怕的是校长对小学生用江水泡饭睁只眼闭只眼。提高教师素质喊了这么多年，教师素质尤其是农村教师的素质提高了多少，实在让人不敢想象。

“小学生用江水泡饭”折射农村教育之忧。可以冒昧地说，这类事情肯定不是东江小学所独有；像海校长一样的校长，肯定不止一个两个、三五几个。说句实在话，只要到偏远山区的学校去走走看看，这种事情、这种校长非常普遍。提高教育质量，必须首先提高农村教育质量；提高农村教育质量，必须首先提高农村教师素质。教师素质上不去，教育质量从何来？教师素质上不去，学生素质咋上去？（毛开云）