对策可放在前台,顾客各取所需
外地一些以经济、便捷出名的连锁酒店,在使用“六小件”方面,其实早有一套对策。酒店提供的“六小件”当中,只有拖鞋和牙具是一次性的,其他的东西酒店可统一控制,比如有统一的挤液器,用多少挤多少,不会造成浪费。对于比较节约的顾客,酒店会给予积分和小礼物之类的奖励。此外,也有全国连锁的快捷酒店从没摆出“六小件”,避免一次性用品浪费,可节省1.5%易耗品。为满足客人需要,酒店装有自动售货机,客人还可到柜台上取。
甚至有业内人士称,或可借鉴“限塑令”的方式,让一次性用品逐步退出宾馆酒店。
不过,取消一次性日用品,确实需要时间来循序渐进地完成。不仅仅在我国推行存在难度,韩国就花了十年时间才取消“六小件”。从1992年开始,韩国的酒店开始不提供梳子、洗发水、沐浴露、香皂等一次性日用品“六小件”。刚推行该措施时,当地居民和外来游客都很不适应,但在各方的配合下,目前已习以为常。
酒店“六小件”每天消耗成本近3000元
目前福州高星级酒店提供的“六小件”成本从15-30元不等,按照300间客房计算,酒店一年在“六小件”上的成本也相当可观。
福州一位酒店业内人士给记者算了一笔账,一般情况下,高星级酒店一间标间一次性用品的成本大约在20元左右,福州这个城市,平均每天的入住率大约六成左右,那么一次性用品的使用率就是60%左右。但要去除部分客人自带或者连住两天延续使用的情况,大约是四成左右的使用率。按照一家酒店350间客房计算,那么这家星级酒店每天消耗的一次性用品的成本将近3000元。
“浪费账”还不止上述成本消耗,比如每支一次性牙刷柄约0.01千克,每支梳子0.005千克,仅仅一个房间里的2支牙刷和一把梳子一年就消耗塑料近20斤。
“这个话题已经讨论多年,从环保和酒店经营成本的角度来说,逐步取消一次性用品当然是最好的,也可以从一定程度上节约酒店的经营成本。”上述人士坦言,但是消费习惯难以一下子改变,不提供“一次性小件”,客人投诉意见太多,直接会影响酒店客房的入住率。
广东拟立法取消酒店一次性用品
和其他倡导取消免费提供酒店一次性用品的地区遇到的情况差不多,广东省旅游局在2010年发出《关于我省星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》渐渐形同虚设了。然而,基于浪费、环保、部分一次性用品质量较差等因素考虑,取消酒店一次性用品的呼声从未停止。
广东省再度试图通过立法对此事加以推动。2013年《广东省实施〈中华人民共和国循环经济促进法〉办法》颁布。该《办法》于2013年3月1日正式实施。其中第二十九条规定:“餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业应当采取环保提示、房费优惠等措施,鼓励消费者减少使用一次性餐具、一次性卫浴用具等一次性消费品。鼓励餐饮、娱乐、宾馆等服务性行业加强自律,按照前款要求制定行业规范。”
经济日报
责任编辑:陈楠 |