文明风5月21日讯（通讯员 蒋丽玉）为大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，深化“讲文明树新风”活动，倡导安全用餐、节俭用餐、文明用餐，努力使厉行节约、反对浪费在全县蔚然成风。根据省、市文明办的工作要求，华安县文明办于2月中旬向全县各级文明单位发出通知，号召各级文明单位采取有效措施，全面深入推进“文明餐桌”行动进餐馆、进单位、进农村、进社区、进学校，努力在全社会形成文明用餐、节俭消费的文明风尚。

一、推进“文明餐桌”行动进餐馆

华安县工商局、卫生局、药监局、食安办等相关单位充分发挥各自职能优势，积极组织志愿者对餐饮企业、服务人员和顾客开展相关培训工作：

服务承诺：引导餐饮企业、个体户在门店入口处设“粒粒皆辛苦——文明餐桌行动承诺”告示牌，公示承诺：不误导顾客多点餐、主动提醒顾客少点多吃、免费提供打包餐盒及服务；

文明点餐：对服务员进行培训，使顾客能合理搭配菜品，倡导适量点菜.

鼓励打包：要求餐饮企业和个体户免费提供打包器具，并礼貌提醒顾客对吃剩食品打包。