名城雅安:有多少美丽传说
http://wmf.fjsen.com 2013-04-25 09:37 来源:新华网
我来说两句
边茶古道,承载厚重中华文明
茶文化,是中华文明发展长河中绵长幽香的一支,而雅安蒙山,被认为是中国种茶业和茶文化的发祥地之一。
据考证,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶始祖吴理真就在蒙顶驯养栽种野生茶树,开创了人工种茶的历史。关于这位茶祖,当地有很多传说。不论真假,总之,吴理真培育繁殖的蒙顶茶,在唐代就备受珍视。唐玄宗天宝元年蒙顶茶被列为贡茶,年年上贡,一直沿袭至清。文人雅士吟唱千年的绝句“扬子江心水,蒙山顶上茶”,也算给蒙山茶之盛名做了一个佐证。
雅安不仅有名茶,还有精湛而独特的制茶工艺,其中从唐宋开始传承的南路边茶制作工艺已被列为国家级非物质文化遗产。
雅安与茶结缘,有更大历史意义的可能还要算茶马古道。茶马古道被学术界称之为“世界上地势最高的文明文化传播古道之一”,形成于两千多年前,其衰落仅仅半个世纪。雅安是茶马古道川藏线的起点,也是最早向西藏输入茶叶的原产地。如今,岁月湮没了当年由骡马、牦牛踩出的小道,但茶马古道在我国古代经济文化发展和交流中的作用与意义,却日益为世人所认同。
责任编辑:金婷 |
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