〔公民道德建设〕

三明市三举措深化“文明餐桌行动”

一是抓宣传教育，提升认识。把开展“厉行节约 文明餐桌”大行动，作为贯彻中央厉行节约、反对浪费重要精神的具体行动和争创全国文明城市的重要抓手。在《三明日报》、三明电视台、三明广播电台以及《今日三明网》、《三明文明在线》等媒体开辟“文明餐桌行动”专栏、专版和刊发公益广告，利用各级文明单位、文明学校、文明社区、文明村镇的宣传栏、简报和LED等大力宣传“文明餐桌行动”目的意义，做到家喻户晓，深入人心。

二是抓具体实践，引领风尚。组织全市2500多家各级文明单位、文明学校、文明社区、文明村镇和5600多户餐饮单位（含内部食堂）自觉参与“厉行节约 文明餐桌”大行动，不搞公务宴请，不举办高档聚餐，不讲排场，不求奢华，争做节俭就餐的表率，做到不剩菜、不剩饭，涌现出梅园国际大酒店、建设银行三明分行内部食堂、三明市第九中学食堂等普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为的示范单位，引领带动全市餐饮业健康有序发展，形成厉行勤俭节约、反对铺张浪费的良好风尚。

三是抓示范督查，务求成效。表彰2012年度10家“文明餐桌行动示范单位”和 20名“文明餐桌服务之星”，聘请人大代表、政协委员、行风监督员和离退休老干部组成“文明餐桌行动”创建督导组，定期对中型以上餐饮单位开展督导活动，对消极抵制“文明餐桌行动”的餐饮企业给予黄牌警告，并在新闻媒体上公布。通过宣传教育、载体活动和机制建设，在全社会形成厉行勤俭节约、反对铺张浪费的良好风尚，不断提高市民文明素质和社会文明程度。（三明市文明办）